斯蒂芬·里兹在南布朗克斯区，在那里，他采用“全校”的教育方法，植根于健康，健康和正念的教育家。在美国最穷的国会选区，其中4.5万人生活在彼此健康的8点见方的块，新鲜的食物是不可用的，他教的学生在学校的农场种植和准备他们自己的蔬菜。“所有我已经长大了的庄稼，”他说，“我最大的作物是我的学生自己。”从GreenBiz 20。