怎样才能在美国大规模建立健全的堆肥基础设施?
堆肥应该是双赢的。从理论上讲，企业和城市可以将垃圾从垃圾填埋场转移出来，并在这个过程中创造出有价值的农产品。然而，在美国很难找到大规模堆肥基础设施的例子。根据环保署的最新数据，只有不到10%的食物垃圾进入了堆肥系统。垃圾流的污染、运输成本和实际上无法生物降解的“可堆肥”材料都是问题的一部分。来见见正在扭转局面的企业家、城市官员和企业领导人。演讲者分享了成功的堆肥企业的细节、扩大食物垃圾收集的系统以及将企业食物垃圾转化为堆肥系统的策略。
演讲者
- Alexa Kielty，住宅零废物和特别项目助理，旧金山环境部
- Kevin Quandt, sweetgreen供应链与可持续发展副总裁竞彩足球app怎么下载
- Jim Giles, GreenBiz Group食品和碳分析师
