林恩·柯里

琳恩·库里是自由职业食品记者，住在俄勒冈州东部的一个牛和小麦种植区。她是《纯牛肉:手工牛肉的基本指南和每一刀的食谱》的作者，目前正在写一本关于畜牧食品的书。她是一名专业厨师，曾是一家从农场到餐桌的餐馆老板饲料。