伊娃Perroni在食品罐研究和写作研究员和一位自由研究人员，作家和活动家集中在促进可持续的粮食系统。她拥有一个大师从墨尔本大学发展研究度，保持强大的研究主要集中在全球粮食安全和粮食和农业政治。从学习她nonna的厨房传统西西里食谱竞选的食物和气候正义，伊娃的爱和激情的公平和健康食品都持续增长。