巴里·埃斯特布鲁克

巴里·埃斯塔布鲁克是一位食品作家和作家，他的著作包括《猪的故事：杂食动物对可持续肉类的追求》和《西红柿地：现代工业农业如何摧毁我们最诱人的水果》

他曾是已故《悲叹美食》杂志的特约编辑。他已为报纸撰稿纽约时报这个华盛顿邮报,TheAtlantic.com,MarkBittman.com,萨维尔,男子健康,读者文摘，以及几乎所有愿意拿走他的东西的人。