肖恩·泰勒 肖恩·泰勒(Sean Taylor)目前在纽约大学(New York University)攻读食品研究硕士学位,专注于食品政策和倡导。他毕业于美国烹饪学院(Culinary Institute of America),拥有烹饪艺术副学士学位和应用食品研究学士学位。他目前任职于食品与社会研究协会(ASFS)的董事会,并在纽约市曼哈顿工作。
这12个组织正在利用食物垃圾的升级改造生产食品 2020年10月8日 通过肖恩·泰勒 从腰果苹果到面包,这些公司和非营利组织正在把潜在的食物浪费转化为商品。全球每年有超过10亿吨的食物被浪费。 食品与农业 食物系统 食物浪费