Justin的坚果黄油和可持续棕榈油搜索
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贾斯汀的,一家来自科罗拉多州的坚果酱公司,正准备将其所有的坚果酱挤压包装和花生酱杯中的棕榈油通过美国食品和药品管理局的认证可持续棕榈油圆桌会议(RSPO),几大食品生产商的共同目标。
但是,自成立以来,博尔德为基础的贾斯汀曾表示,其棕榈油可持续由于其供应商进行独立认证。而且,正如像沃尔玛和好时公司的主要参与者加入了RSPO本周,马来西亚政府宣布,它创造了自己的棕榈油认证计划。
虽然贾斯汀的经历说明了一个建立在环保理念基础上的小公司如何能够获得可持续的棕榈油,但它也说明了棕榈油采购的整体竞争环境已经变得多么复杂。可持续性棕榈油市场最近受到了一团相互竞争的认证乌云的威胁,这可能会给试图做出更好采购决策的公司带来困惑和困难。
“我们面临的挑战是,你怎么发现来自一个生态健全公司棕榈油?”贾斯汀的创始人贾斯汀·金说,有关他面临在创造他的公司的问题之一。从一开始,他想他可以在最佳环境的选择,但也希望做一个产品,人们会和可以买。
他说:“如何在包装和原料来源上做到有机和可持续,同时又能销售消费者买得起的产品,从而促进业务增长?”
戈尔德说,他本可以完全避免使用棕榈油,但那将意味着油会从坚果酱中分离出来——棕榈油能稳定这种分离——他不认为这是大多数人会认同的。
棕榈油被用在许多消费品中,包括各种食品和化妆品,所以认证的可持续棕榈油有一个巨大的潜在市场。因为一些大公司喜欢美国嘉吉公司,通用磨坊,沃尔玛(Walmart)和庄臣拥有一套棕榈油目标,有明确的需求,现在几个不同的棕榈油认证计划退出。
在寻找最环保的选择,黄金最终碰到Agropalma,一个巴西棕榈油生产商通过成分公司在北美分发Ciranda。
该RSPO始于上周审核Agropalma的操作,但贾斯汀的是RSPO认证的领先一步,因为它只能从Agropalma,已经携带购买有机棕榈油EcoSocial认证,一个符合环境和社会标准的项目。
“大多数RSPO可持续发展的途径与传竞彩足球app怎么下载统的棕榈油做的,不是有机的,”普雷斯科特贝格,营销Ciranda总监说。
Ciranda主要与小型、小众的生产商打交道,也没有受到寻求可持续棕榈油的大公司的质疑,这主要是因为那些大公司也不寻求有机棕榈油。
“(有机、可持续的棕榈油)供应充足。可用的比售出的要多,”Bergh说。“我们当然有增长的能力。”He said Ciranda's ability to supply sustainable palm oil would only be a problem if a larger company, like a Jif or Skippy, wanted to buy from them. "We'd love to have that problem," he said.
将有机认证绑定到EcoSocial是什么使比RSPO认证是严格的,贝格说。这两种认证覆盖土壤肥力,侵蚀,能源利用,水质,废物,温室气体排放等话题。“在可持续发展的整个努力是相当类似的,”伯格竞彩足球app怎么下载说。
但是,与林业可持续发展,这有几个相互竞争的认证,有一些具体的差异。EcoSocial禁止使用转基因生物,而RSPO认证有什么可说的转基因生物。EcoSocial也更倾斜于人类和社会的标准了一下,以给予关注公平贸易做法。
不过,各家公司并没有承诺采购100%经生态社会认证的棕榈油。他们一直承诺只生产经美国零售商协会认证的棕榈油。
无可否认,EcoSocial的规模较小——它只适用于有机产品——在公平贸易更重要的欧洲,它的知名度更高,Bergh说。通过邀请世界各地的公司参与RSPO的工作,RSPO拥有更加全球化的视野。
该RSPO认证也有望成为普遍认可的标准,至少在美国,可持续棕榈油,因为上述公司开始保护资源,把RSPO标志的产品。
然而,RSPO将面临从一国家,它的创立是为了改善一些竞争。
“[T]他圆桌会议可持续棕榈油不断变化如何产生的可持续棕榈油的球门柱,”马来西亚商品部长伯纳德·东波被引述说,中马来西亚宣布自己的认证体系。
与此同时,印尼开发了印度尼西亚可持续棕榈油项目,它不同于自愿RSPO,将强制棕榈油生产商在国内参与进来
而在巴西,Agropalma自2004年成立以来一直是RSPO的成员。Ciranda说,与巴西相比,RSPO更关注印度尼西亚和马来西亚,这两个国家更关注棕榈油对森林砍伐和动物栖息地的影响。
“我一直在申请RSPO认证。我一直在努力,”戈尔德说。RSPO通信部的阿丽安·范·尼尔说,对种植者的认证始于2008年,今年早些时候,Agropalma就提交了评估报告。
但对于黄金的东西可以控制,他说自己作为一个小企业的位置,让他更快地做出决策,也做一些大公司不会:覆盖他的成分选择的溢价。“我们一直在迅速增长。我们的成本一直在增加,”金说。“我们吸收这些费用,我们不通过这些给我们的消费者。”
该办法黄金看到它,确保100%的可持续棕榈油的来源并不难,只要你愿意为它付出。“棕榈油是相当容易的事,因为它在那里,我只是保护它,”他说。
2015年来,对于大多数大型公司的棕榈油目标的终点,我们会看到它是多么容易的更大的球员也是如此。
棕榈果和收获图像由西兰达提供。
[编者注:本文已经更新从RSPO的响应。]