麦当劳，Sodexo Clinch优惠可持续海产品

本周可持续海鲜运动降落了两大捕捞量，并签订了生态标记的承诺麦当劳在欧洲销售的Fire-O-Fish是Foodservices Giant的承诺索索索推广海洋管理委员会在全球运营中的海鲜标准。

公司和海洋管理委员会宣布与世界海洋日有关的发展，周三观察到。

从10月开始，麦当劳的FILET-O-FISH三明治和欧洲销售的鱼棍（如鱼棍）的包装者将承担海洋管理委员会的蓝色印章。

标签信号是用于菜单项的白鱼来自只有渔业收到了安理会的可持续发展认证竞彩足球app怎么下载谈论该领域的管理方式以及如何养纸的鱼是如何饲养或捕获的。

在一点令市场审查麦当劳的采购和环境影响的市场需求中，标签实践将适用于39个欧洲国家的麦当劳7,000家餐厅。据该公司和海洋管理委员会表示，它代表了在欧洲的最大承诺。

麦当劳去年在欧洲销售了大约1亿份欧洲鱼类产品。数字并未立即显示该卷的比较与美国其他地方销售的浮鱼数量的比较。麦克唐纳全球媒体关系高级竞彩足球app怎么下载经理Lisa McComb表示，在可持续发展中，白鲑麦当劳在其所有市场中的用途符合公司的负责海鲜采购标准。

McComb说，在美国，使用的100％的白鱼来自MSC认证的渔业。在全球范围内，McDonald使用的90％以上的白鱼可以被源于安理会认证的渔业，而白鲑的平衡来自符合公司海鲜采购标准的渔业，她说。

那么在旧金山销售的Filet-O-Fish Sandwich中白鱼的可持续性与欧洲竞彩足球app怎么下载销售的销售情况有什么区别？

这秋天来，只是生态标签，显然是。

“我们正在让欧洲的消费者非常关心这一点，即渔业我们的供应商从100％的MSC获得认证，”McComb说。“在美国，存在同样的现实，但目前我们实际上并没有将标签放在包装上。”然而，应该在美国的敏感性上市，她说，可以重新审视做法。底线，她补充说，“给我们，最重要的是鱼的可持续性。”竞彩足球app怎么下载

为什么十月的生态标签推出？除此之外，这是公司估计它将经过其目前在欧洲的FILET-O-FISH产品的包装供应。“把它们投掷出来是不负责任的，”麦克福尔布说。

该公司在可持续鱼类上的立场是A的一部分更广泛的食品采购和供应链责任运动。3月，麦当劳详细计划在其上移动到更可持续的肉类，咖啡和包装可持续土地管理承诺。

像麦当劳一样，索迪克诺也在努力通过其全球业务集成可持续性。竞彩足球app怎么下载

2月，索迪斯宣布仅承诺使用到2015年可持续认证的海产品。该公司表示，这意味着100％的新鲜和冻结它来自合同的供应商将不得不满足海洋管理委员会或最佳水产养殖实践标准。

与MSC的协议是Sodexo可持续海产战略的最新扩展。该公司表示，承诺与野生捕捞的鱼有关，旨在：

• 在公司开展业务的80个国家促进MSC认证的海鲜。
• 最大化客户和消费者意识和合作，有关可持续海产问题的问题。

承诺是一个行业第一，索迪奥和迈尔士说道。

图片由麦当劳提供。