院长食物探索将牛浪费转向能量

乳业巨人院长食品有限公司计划将动物废物从数千头母牛转变为当地电网的可再生能源。此举将减少温室气体排放并产生碳和可再生能源信贷。

靠近善良的大甘美奶牛场的大天空奶牛场是约4,700奶牛的家。正在开发的厌氧蒸煮器将捕获并将奶牛产生的甲烷转化为多于兆瓦的电力，也可以生产用于清洁动物床上用品或增强土壤的卫生纤维副产物。

“我们对这个项目非常兴奋，并且在经营农场提供给我们的好处，”大天空奶酪罗布斯风格说。“我们将更好地控制我们的浪费，并在改善环境的同时降低我们的相关成本。”

Dean正在与该项目的AGPower合作伙伴合作，预计将于明年初开始运营。Dean票据本身是美国最大的牛奶和乳品产品处理器和经销商。