星巴克宣布咖啡采购指南
首先是咖啡业,星巴克在开发供应商符合更严格的可持续性标准的采购指导方面,与保护指导方面进行了保护。竞彩足球app怎么下载
业务环境领导中心是一个司保护国际保护。
根据企业环境领导中心的执行董事Glenn Prickett的说法,新规则意味着星巴克在解决全球咖啡产业周围环境和社会问题方面正在发挥领导作用。
“我们希望该计划的成功表明,其余的咖啡行业可以通过生产咖啡来保护咖啡,以保护全球生物多样性并改善咖啡农民的生计,”Prickett说。
这些指南基于四个标准:
- 质量基线:生产者和供应商提供的所有咖啡必须符合星巴克的质量标准,以便考虑购买。保持最高质量是咖啡供应链各级可持续发展的一个组成部分。竞彩足球app怎么下载
- 社会条件:咖啡生产标准应确保从事工作场所危害的保护,并符合当地法律,适用于与员工工资和福利,职业健康和安全以及劳动力和人权有关的适用国际公约。
- 环境问题:咖啡增长和加工标准将有助于保护土壤,水和生物多样性;采用高效和可再生能源技术;最小化或消除农业化学输入;并管理符合减少,重用和回收原则的废料。
- 经济问题:咖啡生产和商业化应通过促进生产者收入,扩大就业和教育机会,加强当地基础设施和公共服务来使农村社区受益。预计供应商将提供有关向其供应商支付的价格的可靠文件。
“全球咖啡生产只能可持续,如果在经济上可行,社会负责和环境敏感的供应链,”星巴克总统兼首席执行官奥林史密斯说。“在过去的一年中,我们一直在努力采购指导方针,我们觉得它们是有助于增加高质量咖啡生产的重要步骤,提高专业咖啡业的健康。”
迄今为止的伙伴关系的主要结果一直是星巴克商店和其他零售渠道的遮荫墨西哥咖啡的可用性。墨西哥咖啡的遮阳地区的生产保护生物多样性,同时为墨西哥南部最后剩余的云森林提供经济效益。