怎样才能在美国大规模建设强大的堆肥基础设施?
堆肥应该是双赢的。理论上，公司和城市可以将垃圾从垃圾填埋场转移，并在此过程中创造出有价值的农产品。然而，大规模堆肥基础设施的例子在美国很难找到。根据美国环保署的最新数据，只有不到10%的食物垃圾进入了堆肥系统。废物流的污染、运输成本和不能真正生物降解的“可降解”材料都是问题的一部分。会见企业家、市政府官员和企业领导人，他们正在扭转局面。讲者分享成功堆肥企业的详情、扩大食物废物收集的系统，以及将企业食物废物转入堆肥系统的策略。
演讲者
- Alexa Kielty，住区零废物和旧金山环境部特别项目助理
- 凯文·科万特，sweetgreen公司供应链与可持续发展副总裁竞彩足球app怎么下载
- 绿色商业集团食品和碳分析师吉姆·贾尔斯说
