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食品与农业

为21世纪重新设计我们的食物系统

2012年7月19日

全球供应链和生产系统没有很好地适应保护世界资源的需要。食品工业使用了世界上60%的淡水,造成了世界上70%的森林砍伐,产生了世界上三分之一的温室气体排放,是罪魁祸首。一个对支持迅速增长的世界人口至关重要的系统必须重新设计。雨林联盟已经开发出一种双赢的方法,旨在把这个系统变得更好。

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