对于农民来说，获得“有机”是一个漫长而昂贵的旅程。
“过渡性认证”标签是消费者在从传统有机认证向美国农业部有机认证过渡的三年期间，激励农民的第一种方式。喀什的项目奖励农民对于资本基础设施方面的前期投资，以及从传统农业向有机农业的飞跃可能带来的市场不确定性，我感到非常高兴。
Kashi首席执行官David Denholm在GreenBiz 17上谈到了这个项目的灵感，跨行业利益相关者对这个概念的早期反应，以及它对其投资组合、行业和长期农业前景的意义。“认证过渡提供了第一个从种子到商店的解决方案，因为产品有明确的标签，我们正在努力在消费者层面建立意识，”丹农说。
