Lana Chehabeddine是Food Tank的一名研究和交流实习生。她最近刚从俄勒冈健康与科学大学食品系统和社会硕士项目毕业，在那里她的论文重点是全国同情心不足和美国食品系统中结构性不公正的容忍之间的关系。拉娜有营养学、艺术和市场营销方面的背景。她是一个黎巴嫩裔美国人，以植物为基础的家庭厨师，她渴望以食物和社会正义为主题撰写儿童书籍，并为其画插图。