凯茜（Cathy）于2014年毕业于曼彻斯特大学（University of Manchester），学习了西班牙语和中文。她花了一些时间在西班牙的圣地亚哥·德·波波斯特拉（Santiago de Costela）和中国南京（Nanjing）留学。她对可持续采购特别感兴趣，并且企业对世界各地的农村社区的影响。她以前的经验包括参加尼加拉瓜农村地区的自然资源管理项目，并在旅行品牌Black Tomato的营销团队中工作。