欧美伙伴关系为有机食品创造了巨大的新市场

这可能不是当地粮食活动家的胜利，但本周在美国和欧洲联盟之间进行了一项新的交易，标志着扩大有机农业的一大步。

根据一笔交易昨天，昨天由每个地区的贸易代表宣布，通过美国农业部或E.U.的农业和区域发展部门获得有机产品的产品被授权在欧洲或美国销售销售

“为了帮助减少文书工作和开支，这一安排在其目的中很简单：它认识到欧盟和美国有可靠的有机认证系统，我们分享了关于什么构成有机产品生产的共同观点，”德西锐人Cioloş写道，“欧盟农业委员会，美国农业部副秘书的Kathleen Merrigan在监护人的op-ed。

根据美国有机贸易协会的说法，该安排进一步开辟了世界两种最大的有机食品市场，这些市场约为500亿美元。在新贸易协议之前，有机种植者和生产者需要第二次认证，以便在海外市场出售其货物。

"This monumental agreement will further create jobs in the already growing and healthy U.S. organic sector, spark additional market growth, and be mutually beneficial to farmers both in the United States and European Union as well as to consumers who choose organic products," Christine Bushway, Executive Director and CEO of the OTA, said in a statement. "Equivalence with the EU will be an historic game changer."

近年来有机食品绝对是热的商品，在过去十年中，在过去十年中的稳定剪辑增长，远远超过传统食品销售的增长。在研究2012年绿色商业报告的研究中，我们发现，虽然2010年的经过认证有机食品的销售增长了近8％，但总体粮食销量在美国占上了多.6％。

杂货店零售商也将有机食品作为可能的生命线与衰退相连。去年9月，食品营销机构发布了一项研究表明有机和局部采购的食物是2011年超市最有前途趋势之一。

同时，有机农业研究基金会的研究探讨了有机农业的工作创作益处，寻找类似的工作步伐由于OTA在销售增长中发现：经过多年的成长，每年的速度为19％，2010年有机农业增长了8％，而常规农场仅次于1％。

新的贸易协定毫无疑问会加速增长。美国参议员Patrick Leahy在1990年创造了原始美国有机标准的工具中，昨天发表了昨天鼓掌协议。

“这是有机农业的另一个里程碑。大多数这一切都是对较小的有机生产者的提升，因此出口我们的产品是高度美国品质和品种而不是文书工作，”Leahy写道。“更容易获得，官僚主义和降低成本将有助于我们不断增长的有机产业竞争和获得欧洲货架上的市场份额，在家创造就业。”

与与食品有关的所有问题一样，争论本协议的基本案情 - 例如，是否更好地促进当地食物上的有机农业。但是，目前，扩大覆盖范围和加速有机食品的增长为行业提供了在华盛顿获得更多群体的机会，因为讨论转向2012年的农场账单的下一个版本，这将是重要的。

_{农业照片通过shutterstock。}