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星巴克测试咖啡杯在纽约回收流中的表现

星巴克将纽约市作为回收无处不在的咖啡杯的试验场。如果成功,这将意味着每年使用的30亿个杯子将被回收垃圾箱而不是垃圾填埋场。

从9月中旬开始,一直持续到11月,在为期9周的测试中,纽约市的86家星巴克门店将提供店内杯子回收箱,并将这些杯子送去回收。

“我们正在测试基础设施在系统中处理和接收我们杯子的能力,”星巴克环境影响主管吉姆·汉纳(Jim Hanna)说。星巴克(纳斯达克:starbucks)有一个自我设定的目标,到2015年只提供可重复使用或可回收的杯子。

试点只是测试杯子本身的可回收性,而不是套筒、盖子或其他包装部件。“我们认为,目前这种形式的杯子提供了一种有价值的可回收商品……我们只需要证明这一点,”汉娜说。

商店的回收装置包括一个杯子单元。西雅图和旧金山等其他地方的商店都有多种废物回收项目,但在这个杯子试点项目中,参与的商店只回收杯子。

这些纸杯含有10%的可回收成分,它们被装入纸袋,每晚与其他垃圾和可回收物品一起放在路边。星巴克的回收搬运工,行动着在只处理纸板箱废物的卡车里,他们会把纸杯和纸板一起捡起来。汉娜说,通过将杯子添加到现有的纸板回收工具中,星巴克的杯子回收就不需要额外的卡车运输了。

Action Carting将这些纸杯送到其材料回收设施,在那里它们被分类和打包,然后送到造纸厂SFK,后者将把这些纸杯变成纸浆,可以用来制造纸巾、印刷纸和其他产品。

在整个系统中,星巴克正在观察是否能够提供不被其他垃圾污染的杯子,是否将杯子添加到硬纸板上效果良好,以及这些杯子是否对SFK有价值。

在回收方面,汉娜说:“最终,我们想为我们的杯子创造一种市场吸引力,而不是(星巴克的)市场推动。”

在消费者教育方面,星巴克门店将比较有多少杯子最终被放入回收袋和垃圾(通过比较它们的重量),以确定如何使回收杯子更方便。但店内回收只是为咖啡杯创造第二生命的一小步,因为汉娜说,星巴克使用的杯子中有80%最终离开了门店。

Action Carting已经在曼哈顿的大部分星巴克门店提供服务此前8周的杯子回收试点其中包括纽约的七家分店。西密歇根大学在试点过程中使用了星巴克的杯子和用来收集杯子的纸袋纤维盒子协会的蜡替代协议,表明他们可以回收与瓦楞纸板。

除了为咖啡杯寻找一个不属于垃圾填埋场的地方之外,星巴克还在尝试从一开始就避免使用一次性杯子的想法。

西雅图的一些星巴克门店将测试“卡玛杯”的概念Betacup比赛寻求更多使用可重复使用、可回收或可堆肥杯子的想法。Karma Cup的理念包括记录有多少顾客将可重复使用的杯子带到商店,并向每10位自带杯子的顾客免费提供咖啡。

汉娜说:“使用客户产生的想法并看看它是如何运作的,这让我们很兴奋。”

星巴克杯子- CC许可Flickr用户krystian_o

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