卡夫减少30%的浪费;九家工厂实现零浪费

通过结合回收利用、废物转化能源项目、堆肥和将食物残渣转化为动物饲料，卡夫食品减少了两倍于最初目标的废物。

卡夫公司计划到2011年将净制造废物与2005年相比减少15%。目前，该公司已将垃圾减少了30%，回收或再利用了90%的垃圾，并有9个设施不将垃圾送往填埋场。

其中5家是美国制造工厂，1家是美国配送中心，3家是加拿大工厂。卡夫还表示，它在欧洲的大部分工厂基本上没有净浪费。

最近，一些工厂通过寻找垃圾的其他用途，实现了零垃圾填埋。今年2月，卡夫位于新泽西州费尔劳恩的面包店通过回收可回收物，并将不可回收的垃圾送到当地的垃圾发电设备，实现了零垃圾。该公司位于明尼苏达州的纽乌尔姆。最近，这家工厂还找到了一个合作伙伴，将垃圾运送到当地的能源回收设施。

世界各地的工厂已经找到了各种方法来减少它们产生的或送往垃圾填埋场的垃圾数量。卡夫在澳大利亚墨尔本港的工厂通过提高花生酱生产线的效率，在2008年至2009年间减少了超过125吨的填充物和标签垃圾。唐氏在中国的一家工厂意识到，与其将不符合配方的糖送回供应商，还不如将其送到卡夫在中国的另一家生产霍尔斯糖的工厂。在美国，该公司位于宾夕法尼亚州的阿伦敦(Allentown)。这家工厂将生产Grey Poupon时剩下的500万磅芥菜籽壳用作动物饲料，而不是丢弃。

美国的两家工厂甚至有让他们的废物为他们工作．位于纽约的Lowville和Campbell工厂将乳清(制作费城奶油奶酪和细奶酪时留下的)倒进消化器，消化器将乳清转化为沼气，然后用于锅炉供暖，满足了工厂30%的能源需求。

_{Kraft Cheez Whiz - CC许可Flickr用户Retromoderns}