海琳纽约

海伦·约克(Helene York)是Compass Group在谷歌的全球业务主管，负责监管采购政策和环境举措。Compass Group的业务遍及30个国家。此前，她是Bon Appetit Management Company的采购战略全国总监和战略计划总监。她还是烹饪学院(Culinary Institute)食品商学院(Food Business School of the Culinary Institute)的教员，在10月份教授了一门名为“可持续未来的食品供应链”(Food Supply Chains for a Sustainable Future)的在线课程。约克已经为大规模的食品服务开发了新的农产品、海鲜、肉类、巧克力和咖啡供应链。她对供应链“现状”缺乏耐心，因此她努力了解供应商的动机，并与他们合作进行重大改进。她的职业生涯始于向厨师推广可持续的海鲜，厨师和供应链经理是我们食品系统的“最佳编辑”和重要的变革杠杆。她曾被SeaWeb评为国际海产品冠军，并在美国科学促进会、美国国家科学院和联邦俱乐部向观众发表演讲。她为大西洋在线(美食频道)写了4年的文章。