退出采访：本·帕卡德，星巴克
离职面谈是一个偶然的系列，介绍最近离职的可持续发展专业人士。竞彩足球app怎么下载
15年来，本•帕卡德(Ben Packard)一直站在星巴克可持续发展举措的第一线。1998年，本•帕卡德刚从华盛顿大学(Un竞彩足球app怎么下载iversity of Washington)福斯特商学院(Foster School of Business)的环境经理一跃成为该公司负责全球事务的副总裁。帕卡德来到星巴克后不久，我就见到了他。我看着他和公司在滔滔不绝的可持续发展倡议中发表演讲，其中许多倡议都是由倡导团体发起的。竞彩足球app怎么下载从我的角度来看，公司似乎总是在某人的视线之内。
帕卡德去年末离开了这家咖啡公司，加入了大自然保护协会(Nature Conservancy)，担任其企业活动主管。最近，我和帕卡德聊了聊他在星巴克的经历，包括他现在是非政府组织的一员后是如何看待这个世界的。
乔尔·马考尔：在你在星巴克任职期间，你参与了几十项活动，从咖啡的来源到杯子的设计。关于变革是如何发生的，以及如何在大公司内部创造重大变革，您学到了什么？
本·帕卡德：我认为最重要的是，我学到的东西是在战略和战略上。
马考尔：那是什么意思？
帕卡德：可持续发展团队可以接受许多不同的方向作为其任务，但也有一些方向可能比其他方向更接近公司竞彩足球app怎么下载的核心活动。正如你可能一直听到的那样，有太多好的事情要做，但也有一些更注重策略。因此，一旦你制定了战略，并以业务为核心进行运营，那么就需要让自己参与到战略中，并确保将解决这些问题的活动融入到公司的整体战略中。
马考尔：给我举一个关于战略的例子，而你试过的却不符合战略的例子？
帕卡德：在21世纪初，我们做了一些了不起的工作，在杯子中加入消费后的纤维。这是我们减少环境足迹的策略吗?绝对的。但我们的营销团队所听到的对客户来说是重要的策略吗?不。在策略上，客户问的是你的杯子的可回收性如何?所以我们是在环境背景下的策略，但我们没有在策略上，因为它与消费者的询问有关。
马考尔：这对倡议有什么影响？
帕卡德：好吧，它创造了一个非常具有挑战性的对话——我们还应该这样做吗？公司决定，我认为正确，他们应该这样做，因为他们在行业中处于领先地位，我认为在其他公司，领导可能不是他们的愿望，这可能是一个非常困难的对话。
马考尔：cups计划一直给我留下深刻的印象，它是一个典型的例子，说明改变是多么困难。我记得，花了六七年的时间，星巴克咖啡杯中的消费后纤维含量才达到10%。
帕卡德：PCF(消费后光纤)并不是最初的目标。如果你还记得，我们最初是和环保基金会合作解决双罐的问题。在1996年，当你端上一杯热咖啡时，你通常会给对方两杯。因此，当时EDF和星巴克团队面临的最初挑战是找到避免两次拔罐的方法。他们参加了设计竞赛。
摆在桌面上的一个选项是使用消费后光纤作为临时解决方案，尽管它不被视为解决方案集的一部分。现在无处不在的袖子，可以使用更少的材料和高比例的消费后纤维，这在当时是不存在的。最终获胜的解决方案是这个临时解决方案，它是一个设计解决方案，旨在减少供应一杯热咖啡所需的纤维量。这就成了解决办法。
马考尔：一路上，你和杯子制造商——Dixies、Lily和Solos——一起工作，发现即使是像星巴克这样大的公司，以及你使用的那么多杯子，也不能订购一个更环保的杯子。
帕卡德：没错，但我们要解决的问题是材料的使用。然后我们决定重新讨论消费后纤维的问题，我想是在2004年，经过食品和药物管理局的批准，公司引进了杯子中的消费后纤维。从食品包装行业的角度来看，使用二次消费后纤维是非常重要的。但这并没有真正回答顾客的问题，也就是我用完杯子后杯子会发生什么变化。
Makower:市场，尤其是你的批评者，那些一开始让你注意到这一点的人，是怎么看的?
帕卡德：那些关注维珍纤维影响和林业问题的人们认为这是一件好事。但在传统的环保行业行为中，有人说，“10%是不够的”，但他们并不真正了解该公司为了获得供应商的批准而经历了多大程度的痛苦，从而遵守了一些可以获得FDA批准使用的东西。所以人们喜欢它。但对于一般利益相关者来说，这似乎并不多。这是一个相当肤浅的哈欠。
马考尔:多年来，星巴克是很多东西的目标。转基因大豆，可回收的杯子和许多其他东西，你记得比我好得多。星巴克经历了我称之为品牌领导的暴政，没有人攻击任何排名第二的人。关于与非政府组织打交道，你现在知道哪些你希望自己知道的事情?
帕卡德：一开始，我并没有完全理解世界上有多少非政府组织，有多少扮演着不同的角色，有多少扮演着不同的角色。我最终很好地理解了这一点，因为有很多不同的非政府组织会来星巴克。这既是作为品牌领导者的暴政，也是与星巴克接触的非政府组织知道公司从使命和价值观的角度关心这些问题的事实。我想很多非政府组织与其他公司的对话都直接进入了回收箱。所以，因为星巴克在乎，所以有机会进行比与其他公司更有成效的对话。
马考尔：是什么让它更有成效？
帕卡德：正是这些人不仅提供了有关他们所看到的挑战、问题或问题的信息，而且还提供了向前迈进的解决方案和答案。该公司仍然非常注重解决方案。因此，那些能够带来问题和解决方案的人，我认为，我们进行了更丰富的对话。
马考尔：持续不断的压力是否有助于推动公司的环保计划？活动家从不满足，总是希望你做得更多，这有帮助吗？
帕卡德：这完全分散了我的注意力。非官方的NGO人士会告诉我，“这是行业领先的，但我们不能走出去说。我们的工作就是告诉你要做得更多。”我想，我之所以对在非政府组织工作感到如此兴奋，是因为将公司置于这种境地的机会非常有限。
马考尔：那么，在你的新工作中，你对此感到什么兴奋？
帕卡德：自然保护协会已经与公司合作了一段时间，但我真正感到兴奋的是，我认为自然保护协会有一个独特的机会，可以与他们已经在其他方面进行对话的企业合作，应对跨国公司提出的非常重大的挑战和解决方案。
马考尔：你能说得具体点吗？
帕卡德：确定。大自然保护协会的首要任务是保护淡水、海洋、土地和减少气候变化的影响。显然，这些都是巨大的挑战，公司都参与其中，成为解决方案的一部分，我认为没有多少公司在为这些挑战寻找解决方案。跨国公司已经接触了很多这样的公司并与之建立了关系，所以现在有很多非常有趣的对话正在进行，以帮助推动所有这些问题的改变。
Makower:星巴克也会是这样的公司吗?
帕卡德：它可能是。你永远不会知道的。
