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从摇篮到摇篮

蒂姆·霍顿斯(Tim Hortons)是如何用咖啡杯实现这个循环的

2011年,在新斯科舍省,蒂姆·霍顿(Tim Hortons)成为加拿大第一家实施快速服务的餐厅闭环回收计划。该公司监管事务高级经理卡罗尔•帕特森(Carol Patterson)表示,每100名加拿大人中就有99人认识蒂姆•霍顿(Tim Hortons)品牌。普遍的顾客忠诚度和作为市场领先者的巨大认可推动了连锁餐厅采取更可持续的做法,如杯回收业务操作。

解决方案

这个从杯子到托盘的项目需要Tim Hortons的公司办公室、餐厅老板、参与的员工和几个社区合作伙伴的共同努力,共同创建一个独特的产品回收、运输和再生途径。好用的买球外围app网站这项倡议需要多年的规划、社区参与和消费者参与。最终的结果是一个成本中性的闭环系统,强调了Tim Hortons的可持续优先级。

它是如何工作的

新斯科舍省的Tim Hortons门店采用回收装置收集热饮杯、盖子、餐巾纸和托盘。鼓励购买热饮的顾客尽可能回收他们的杯子和托盘。员工们甚至穿着t恤来吸引消费者的兴趣,上面印着一个外卖托盘的图片,并配上文字:“在我过去的生活中,我曾是一个杯子。”

从这里,收集承包商和纸业搬运工把未分类的杯子和盖子送到Scotia Recycling Limited,该公司对回收产品进行分类和压缩。接下来,杯子和托盘(现在是成捆的)被送到加拿大新斯科舍省的纸制品制造商CKF,然后加工成捆,把它们做成新的托盘,可以卖回蒂姆霍顿餐厅。

结果

在新斯科舍省的Tim Hortons门店开始积极参与“从杯子到托盘”的项目后,加拿大其他省份也迅速效仿。截至2012年底,850家Tim Hortons餐厅回收纸杯产品。蒂姆·霍顿斯有潜力将新斯科舍省所有的杯子和外卖托盘从垃圾填埋场转移出去。

项目的成功很容易通过公民参与的水平来衡量。Patterson说,所有利益相关者的参与是项目成功的关键,即使他们一开始并不支持。此外,确保客户和客人的参与意味着有一个敬业的员工基地,渴望将可持续发展的文化引入蒂姆霍顿社区。竞彩足球app怎么下载当新斯科舍大学的学生们开始收集蒂姆·霍顿斯的杯子,并把它们送到餐馆的回收单位时,很明显,这项倡议已经受到了公众的影响。

杯子到托盘的回收项目强烈地体现了在“为可持续发展而创新”报告竞彩足球app怎么下载由商业可持续发展网络发布。竞彩足球app怎么下载多层次的内部和外部协作对于项目的成功是必不可少的,就像客户的洞察力和跨公司的投入一样。接触社区合作伙伴,扩大他们的网络,使Tim Hortons处于一个战略位置,依靠不相关行业的专业知识,如废物管理和造纸制造。实施这种独特的“从摇篮到摇篮”的设计策略需要忘记过时的知识,并克服认为这是一项艰巨的任务难以完成的假设。帕特森表示,尽管从杯子到托盘的想法似乎是一个令人生畏的目标,但蒂姆•霍顿斯(Tim Hortons)努力说服疲惫的股东,这个过程并不像人们想象的那么难管理。多年来,新斯科舍省的市政当局一直告诉该公司,这是不可能的,但今天,新斯科舍省所有156个地方都有效地关闭了这个循环。

帕特森向那些希望复制蒂姆•霍顿的努力的公司传达的信息是:不要害怕失败;从过去的错误中学习并克服障碍只是过程的一部分。

本文最初发表于商业可持续发展网络竞彩足球app怎么下载并经许可转载。蒂姆霍顿杯图像feverblue通过Flickr

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