Hirshberg：为什么我正在走下去

有机食品进入主流饮食习惯对公司的巨大压力造成了巨大的压力石田农场保持需求。作为回应，有机酸奶先锋启动了2400万美元的扩张。

与此同时，Stonyfield的总裁和“Ce-yo”加里·赫尔斯伯格（Ce-Yo）已经看到许多常规的食品生产商加时望说服消费者一些食物，包括标有“自然”的食物 - 这是一个基本上毫无意义的名称 - 就像善于有机。

Stonyfield的能力增加，更强大的食品政策的需求是Hirshberg决定从公司日常职责下降的决定之后的两个主要因素。作为我昨天报道Hirshberg将成为主席的半场时间，并保持公司的欧洲实体，Stonyfield咖啡馆和行星利润的监督。

“底线现在我们将公司拥有一个我可以花更多时间在公开演讲的位置，写作和我需要做的宣传，即行业需要我做的，”赫尔斯伯格昨天告诉我。“我也必须找到合适的继任者。”

这位继任者是沃尔特弗里斯。前Ben＆Jerry的首席执行官已经在食品业务中花了三十年，包括斯内特作为天体调味料的首席执行官和高级营销职位，与牛皮纸食品和雀巢。在Ben＆Jerry的，他推翻了营业利润率和销售额一倍。

昨天我有机会与亨尔斯伯格和弗里斯联系起来，他们瞥见了标志性公司的遗产和未来。

“即使我们现在处于4亿美元的范围，我认为Stonyfield是十亿美元的公司，”Hirshberg说。“他是那种可以（让我们的人）。”

像Hirshberg一样，一个着名的早期助推器为使用业务的好处，自由人士长期以来一直认为企业社会责任的原则。大约15年前，弗里斯在他的职业生涯中享有成功，但决定休假才能弄清楚他希望他的余生“是关于。”

“在这六个月之后，无论我所做的一切都很清楚，我希望它是一种以有意义的，前进的人和地球贡献的东西，”弗里斯说。

他不确定是营利性还是非营利性，但他在私营部门培养了自己最优秀的技能，希望利用这些技能“创造积极的、渐进的变革”。

“当我加入像Stonyfield这样的公司时，”弗里斯说：“这是因为我是因为我和我的头，心灵和灵魂相互拥抱。”

弗里斯认为，在他准备执掌公司之际，石原公司将面临三大挑战:向公众宣传有机食品的好处;继续推动企业可持续发展;扩大有机供应链，尤其是石原公司的希腊酸奶生产线。竞彩足球app怎么下载

Hirshberg说他一直“试图成为主席一段时间，但业务尚未准备好。我们多年来一直在愤怒的成长节奏。在去年，我们目睹了希腊酸奶的爆炸，但我们无法爆炸保持需求。“

巧合，纽约时报的一篇报道他描述了迅速发展的希腊酸奶市场如何提振了纽约的乳制品业务。很多人称赞希腊酸奶更浓稠、更奶油化，因为它的健康益处，包括比传统酸奶更高的蛋白质含量和更低的碳水化合物含量。《泰晤士报》援引英敏特公司的研究报告称，去年希腊酸奶的全国零售销售额翻了一番(不包括沃尔玛)。

“Stonyfield拥有全部计划，在即将到来的一年确保我们的供应保持同步与消费者需求不断增长，”Freese表示，增加了2400万美元的扩张项目将在新罕布什尔州的制造工厂发展，因此它可以生产更多的Oikos有机希腊酸奶。

随着Stonyfield的扩张计划，Hirshberg将注意力转向国家舞台，其中一些发展发生了困扰他。首先，美国农业部批准了转基因苜蓿的放松管制，他认为这是一个举动这将使Biotech公司通过更高使用（和销售）的毒性除草剂。

然后在12月，美国农业部宣布评论期这是一种转基因玉米品种，可以抵抗2,4- d，这是一种有毒的除草剂，是橙剂的关键成分。

“这让我意识到，我受够了，”赫什伯格说。“在有机食品领域，我认为我们还没有达到应有的组织性和政治性。”

目前，他的眼睛朝着粮食和农业政策前面的新战斗，我想知道赫尔斯伯格被认为是他在Stonyfield的最大成功。

他说:“我们一开始要做的很多事情基本上都是假设。”“整个提议都是说，你可以支付给农民公平的价格，同时还能赚钱。你可以给员工合理的工资，同时还能赚钱。你可以使用指标来减少公司的碳足迹，同时还能赚钱。”

他说，Stonyfield Farm的真正遗产一直指着前往21世纪的业务看起来的方式。这意味着称重外部性，包括地球的健康，并将那些分解为p＆l。

“我们已经证明，您可以将这些考虑因素烘焙到企业的DNA，而不仅仅赚钱，而且赚更多钱，”Hirshberg说。“我们的利润率优于我们的细分市场。”

如果他对业务的力量更加乐观，我会辞去日常运营时辞去了他。他仔细回答，注意到不受管制的业务对这些外部性负责是一个“非常大的问题”。

“但我很乐观，人们已经明白了我们吃什么就会变成什么，”他说。“我很乐观地认为，受过教育的人群是一股强大的力量，最终，企业要依赖消费者。我非常乐观地认为，通过做好事来获得收益是可能的。”