竞彩足球app怎么下载Jam的可持续发展经验:更少的选择是更环保的选择

Sheena Iyengar博士是著名的果酱研究者。上世纪90年代中期，在斯坦福大学(Stanford University)攻读社会心理学博士学位时，她和同事马克·莱珀(Mark Leper)研究了一家高档杂货店的果酱销售情况。当向顾客提供果酱样品时，当提供的选择更少而不是更多时，肯定会有更多的顾客购买果酱。

在这项研究中，6个选择击败了24个选择。虽然当有更多选择时，更多的顾客会购物，但当顾客的选择更少时，销售额会增加10倍。

这个反直觉的结果——在商品销售时“少即是多”——已经被艾扬格和其他研究人员的大量研究证实。更重要的是，大大小小的公司都应用了这一原则，并取得了很好的效果:

•Trader Joe's是一家提供美食的商店可供选择的商品有限，不到一般杂货店的10%．TJ's拥有一批狂热的追随者，每平方英尺的销售额是普通杂货店的两倍多。
•SaraLee将产品数量减少了一半以上减少了将近40%的库存同时提高准时交货。
•最佳酒窖(Best Cellars)是一家不断发展的酒商，它只销售100种葡萄酒，这些葡萄酒被分为八个类别，以帮助时间紧迫的人找到一瓶好酒。

通过简化，可能会在经济上和环境上实现节约的良性循环，因为表现不佳的产品会浪费金钱和自然资源。

通过减少多余的货架空间、避免降价和减少配送中心的库存，更少的产品改善了整个供应链。在宏观层面上，牺牲一些产品来实现每个产品更多的销售，也会巩固运输并减少生产。好用的买球外围app网站

为什么选择越多，销量越少

在她的新书中，选择的艺术艾扬格指出，许多类别都是为“专业买家”而组织的。

一个专业的买家有知识和经验来分类大量的产品。她很快列出了最能满足她需求的物品清单。果酱专家会专注于她的兴趣，比如浆果果酱，而忽略柑橘类、夏果仁、热带和其他水果类别。

当买家不是品类专家或不想成为品类专家时，他们会被太多的选择压垮。艾扬格表示，5到9个选择是最理想的。当面临更多选择时，买家往往会推迟决定。

在取样和购买果酱的情况下，顾客试图衡量boysenberry、覆盆子、橙子和猕猴桃等。几分钟后，客户对这种认知努力感到厌倦，并继续前进。

如果被迫做出决定，买家往往会抛弃她细致入微的选择标准，匆忙地根据一个更简单的启发式进行选择;例如价格、最近的合适报价或受欢迎程度。这种二元选择标准往往会忽略你的营销努力。

如何提供有吸引力的选择

艾扬格分享了在提供选择的同时恢复客户参与的方法。

1.淘汰多余的产品。当两种产品之间的差异在顾客看来是轻微的或表面的时候，它们就是多余的。例如，如果艾扬格研究的高档杂货店从其348种果酱中剔除了许多，大多数顾客就不会错过了。

国际果酱和果酱协会(International Jam and Preserve Association)报告称，葡萄、草莓、覆盆子、橘子、苹果、杏子、桃子和黑莓等八种口味的果酱占了果冻和果酱销量的80%以上。为了拥有这一品类，这家高档杂货店只需要再多一些果酱来展示他们的广度和复杂性。为了保持人们对这类商品的兴趣，同时保持商品的基本数量，食品商可以定期将更多的异国风味商品进进出出。

2.定义子类别。为了指导买家，一次只提供几个选择，可以把类别分成更小的子类别。类别可以按产品利益、特性或客户细分进行划分。

更精细的分类为消除产品提供了又一个机会。确保所有新的子类别都符合你的营销主题，避免因为继续精简类别和产品而削弱你的地位。

将大量选项分类的另一个好处是，客户会感觉到有更多的选项可用。在这种情况下，分类可以帮助客户查看森林中的树木。

3.提供一个路径。如果选择需要多个选择，那么将过程分解成步骤，引导客户完成该过程。为了服务那些对细微差别更敏感的小众狂热者，在线销售将有效地支持这一细分市场。通过在线标记和搜索选项，在查询客户的偏好后，可以提供一组经过优化的产品。

艾扬格发现的最后一个好处是，当提供周到的选择时，买家会更满意他们的购买。无论是销售果酱，复杂的消费电子或设备的工业买家，花时间设计的选择，你提供。你会发现，有限的调色板对客户、公司和地球来说是三赢。

_{cc许可的照片城市海星．}