为什么美中贸易战让企业容易受到大豆风险的影响

消费者越来越意识到他们的饮食对地球的影响，只有那些生活在岩石下的人才会没有注意到相应的市场变化:人口迅速增长正在削减肉或识别为素食主义者或素食主义者，以及食品零售商正在提供更多不含肉类和乳制品的产品。

为什么？嗯，非常广泛地，基于植物的饮食可以更健康和本土，而红肉需要牲畜的土地，其产生甲烷，温室气体比二氧化碳更高约25倍。

但是，肉类和家禽消费对环境的影响不仅仅发生在肉类供应链中。也许不太为人所知的是，绝大多数我们吃的动物都以大豆为食，这也需要大量的土地来耕种，最重要的是经常以牺牲林地为代价。

森林砍伐对我们气候的影响是巨大的。森林森林占全球温室气体排放总量的12％，80％的森林砍伐由农业扩张驱动，特别是对于牛和大豆，以及木材，棕榈油等产品。到2100年，与森林排放有关的气候变化的成本将在全球每年增加到1万亿美元。

因此，肉类严重的气候影响 - 特别是牛肉生产是双重的，受动物饮食的影响，以及我们自己的饮食。

然而，虽然消费者对砍伐森林生产的棕榈油产量的认识显着上升，但部分介绍了U.K.零售商冰岛的去年的广告活动关注濒危猩猩的困境，却很少关注大豆生产带来的风险。

这或许可以解释为什么，正如CDP的一份新报告所阐明的那样，投资于大豆价值链的公司和金融机构对他们所面临的重大物理、监管和声誉风险缺乏认识。这份报告的标题恰如其分“被忽视的风险”（PDF）。

作为世界第二大经济体，处于全球大豆市场前沿的中国尤其如此。中国是世界上最大的大豆进口国，美国和巴西是世界上最大的两个大豆生产国。然而，在中美关系最近陷入麻烦之后。中国越来越多地转向拉丁美洲，尤其是巴西，以满足其日益增长的大豆需求。

“大豆消费与牛消费直接相关，”摩根·吉布斯，CDP的森林全球总监“摩根·吉列，告诉BusinessGreen。“所以中国正在进口更多的大豆，因为他们还在农业的牲畜上养活了对中国消费者的不断增长的肉类驱动的胃口，他们需要增加他们的大豆进口来喂养那些牛。”

中国大豆的需求可能会继续上升，潜在地触发进一步和更快的森林砍伐，特别是在拉丁美洲，从中国来源60％的大豆。她解释说，这对中国大豆供应链和投资者来说具有巨大的风险影响。

“我们确实担心巴西将呈指致力于大豆的土地数量，以弥补当前的中院造成的不足。紧张局势，”吉列斯解释说。“巴西组织的估计，如伊曼洛拉，巴西目前无保护的土地上的200多人（3.21亿英亩）可能会被法律砍伐。我们还知道过去的贸易战导致巴西的大豆生产急剧增加。”

这使得企业和银行面临巨大的风险。CDP分析了参与中国大豆供应链的30家公司，以及被确认向该行业提供贷款的35家中国金融机构的样本。报告发现，中资银行向中国大豆供应链企业发放的贷款中，至少有21亿美元面临森林砍伐风险，占该行业贷款总额的三分之一以上。调查还发现，有价值超过71亿美元的债券和股票问题，以及价值15.5亿美元的股票。

与此同时，确定的金融机构都没有评估其与森林砍伐风险相关的资本风险，也没有制定任何致力于解决森林森林风险的职业政策。事实上，根据CDP的说法，35家银行中的八个一般环境风险政策得到了任何一般的环境风险政策，以告知其财务决策。

与此同时，尽管ADM、嘉吉(Cargill)、邦吉(Bunge)、Louis Dreyfus公司分析发现，中国大多数大豆企业都没有采取措施应对供应链中的森林砍伐风险。

仍然，为什么这件事都应该向U.K.和欧洲的公司？Gillespy认为中国的情况也反映了许多西方国家的情况。

她说:“我们在大豆市场上发现，对于公司的大豆到底来自哪里，人们的意识水平真的很低。”“我们在其他进口国看到了这种情况，英国就是一个进口国。因为供应链是如此复杂，而且大豆在最终进入零售商之前要经历很多不同的步骤，所以公司真的很难搞清楚他们的供应来自哪里。”

对吉莱斯皮来说，分析还显示了大豆行业对企业来说“被忽视的投资风险”有多大。因此，她认为，各地的金融机构和企业都应该改善其环境风险管理体系，首先要评估其投资组合或贷款账簿中暴露于森林砍伐风险的资本比例，然后制定全球政策，将风险评估纳入他们的决策和与客户的接触。

“第一步是提高认识 - 公司需要进行风险评估，以真正了解他们可以追踪的供应链的速度，并开始了解他们不同的供应商的复杂性和推动压力，”吉拉布解释道。

目前，大豆在气候挑战中可能是一种被忽视的商品。但精明的企业采取措施解决他们的暴露问题，不仅会使地球受益，他们还能更好地抵御消费者日益意识到的饮食影响。