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当自然的力量符合设计时

女人拿着仙人掌叶

一个女人从nopales挑出刺。

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这篇文章最初发表在传播新闻。

从哥斯达黎加的郁郁葱葱的热带雨林通过萨凡纳类似的巴西·库拉多一路到达巴塔哥尼亚冰川,拉丁美洲和加勒比地区的自然景观和资源丰富多样。该地区包含40%的全球生物多样性,世界上一半的热带森林,包括其最大的,亚马逊,家园10分之一已知的物种。

但是,它还呈现出高森林砍伐和强烈的资源开发率。随着商品需求的推动,拉丁美洲已将本身定位为主要资源的主要出口国。由此产生的农业,扩大农业土地,增加采矿活动由联合国环境规划署确定作为森林砍伐,污染和生物多样性损失的关键当地司机。

这提出了是否有可能捕捉自然资源的经济机会,同时对该地区环境产生积极影响的问题。答案在于循环经济的三个原则 - 消除废物和污染,使产品和材料的使用和再生自然系统。手机app买球靠谱吗

设计师是将这些原则付诸实践的关键。在设计阶段做出的选择对生态系统的贡献大于对生态系统的索取。在设计产品和业务模型时使用圆形的设计原则,设计师从当地自然资源创造经济机会,同时也保持生态系统的健康。拉丁美洲的五个故事说明了这些机会的范围。

食物设计可以造福当地生态系统,促进烹饪创新。在食品被摆上盘子或超市货架之前做出的所有决定都决定了种植什么和如何种植,我们最终吃什么,什么被浪费。这些由食品设计师做出的决定,对生物多样性的状况有直接影响。根据联合国粮食及农业组织的数据,全球75%的食物摄入量仅限于12种作物和5种动物,尽管存在着数十万种可食用物种。通过应用循环经济原则,拉手机app买球靠谱吗丁美洲的食品设计师正在充分利用当地的生物多样性作为烹饪创新的宝贵资源,增加对更广泛的本地物种的需求,并鼓励有利于当地生态系统的农业实践。

拿着树叶的农民

Parelheiros农民在圣保罗市中心组织产品分销

Ellen Macarthur基金会

在墨西哥城,Pujol屡获殊荣的厨师Enrique Olvera首先帮助墨西哥人胭脂在生物多样性丰富的Xochimilco地区,阿兹特克结构(“chinampas”)铺设在受保护的湿地上,承载着有机多元文化增加当地生态系统的肥力.面对城市的扩张,包括奥尔维拉在内的当地厨师在菜单中加入了当地的食材,为Xochimilco农民提供稳定的需求并提供帮助加速他们采用农业生态实践(西班牙语).这有助于维持各种和美味的健康成分,同时也保护城市中心的这一主要生态系统。

对于São Paulo的瓦楞拉餐厅来说也是如此。主厨Cesar Costa丰富的“以蔬菜为中心的菜肴”的出发点是来自城市南部农村的农业生态家庭农场的新鲜食材,该地区包含大西洋森林植被的残余和供应巴西大都市的重要泉水。支持这些城郊农民,让他们自由决定种植什么,有助于保护城市的农村地区免受城市扩张的压力,保持其生产力和健康。

生物材料创新可以带来独特的竞争优势。用于食品以外的其他用途的资源也具有丰富的具有经济价值的独特特性。传统民族利用和保存了许多这种潜力。现在,大公司也在深入研究这一知识,并与社区合作,帮助推广这些模型,并创造出对人类和环境更好的产品。

这是巴西化妆品公司的情况自然,通过结合先进的研究和当地亚马逊社区的传统知识,帮助揭示不同植物物种宝贵的美容特性。长期以来,这一直是Natura的主要创新驱动力,该公司的供应链包括近40种植物衍生原料,这些原料是通过与7000个当地家庭合作获得的。随着水果和种子被整合到化妆品价值链中,森林为当地社区产生了更多的经济价值,而不是因为木材产品而被砍伐,这反过来又鼓励了更多的再生实践。

就像牛和合成皮革一样,仙人掌皮革可用于制造衣服,鞋子,袋子和家具,但不改变自然景观以支持生产。

当地物种也可以成为破坏性创新的司机。墨西哥设计师AdriánLópezVelarde和达雷托的创始人velarde和MarteCázerez开发了由墨西哥Nopal仙人掌制成的素食主义者。就像牛和合成皮革一样,仙人掌皮革可用于制造衣服,鞋子,袋子和家具,但不改变自然景观以支持生产。Nopal仙人掌是萨卡特卡斯的原产,并与其他当地物种具有共生关系,并表现为天然碳汇.我们可以在不使用化学物质的情况下,以多年生植物的形式种植仙人掌,每次只收获仙人掌的成熟叶子。部分生产成为一系列素皮革产品与合作公司开发,如H&M,其余直接用于周围的食品工业,以获得最大的使用。

墨西哥本土植物是另一个圆形设计创新的司机,Totomoxtle,一款由传统多彩墨西哥玉米的外壳制成的单板。设计师Fernando Laposse开发了这种材料,并用它来创建各种家具和装置,具有独特的色调,从而为这一现实的副产品提供高价值应用。但这只是故事的一面。由于标准玉米的全球需求压力,天然墨西哥玉米种植园正在逐步取代杂交玉米品种来供应国际市场。通过将本土玉米果壳重新纳入家具设计,Laposse鼓励家庭农民重新引入本土种子并实际上受益于它们。Totomoxtle还有助于为当地社区创造更多的就业机会,因为壳体进入嵌体材料的壳体是由当地女性完成的。

用自然设计,自然。拉丁美洲的优势之一在于其无与伦比的生物多样性和自然资源,但本文中描述的实例尚未成为常态。利用当地生物多样性的创新潜力,通过也有助于维护和恢复生态系统的健康的应用,存在巨大的机会。通过与当地社区的合作,可以获得有关有价值的物业和生产模型的丰富知识,可以创建更多分布式和包容性企业。在产品,企业和价值手机app买球靠谱吗链的设计阶段应用循环经济原则为福利事业,社会和自然的解决方案提供了有用的框架。

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