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谈到可持续农场时,大小不应该重要

当你想到一个“家庭农场”时,想到了什么?您可能会在距离距离100英亩的田园园区,带有红色谷仓,在整个牧场和奶牛的农民放牧牧场。这句话“公司农场”或“Big AG”这句话是什么?你看到一个巨大的,非人际的和职业的手术吗?

不幸的是,这些常见的(MIS)看法经常从电视广告到网上聊天的一切中促进。但现实是“大”不等同于“糟糕”,“小”并不一定意味着“好”可持续农业。事实上,这是完全错误的辩论。

真正重要的是性能,而不是尺寸。

如果我们满足迅速增长的人口的需求,我们需要大型和小农场。无论他们的规模,他们都需要尽量减少对维持我们所有人的自然系统的影响。

解决神话

这是一个神话,大农场不能可持续,就像所有家庭农场都很小,更适合环境的神话。

克里斯汀·汉密尔顿,他的家庭农场在南达科他州生产玉米,大豆,冬小麦和牛面积14,000英亩。多年来,她一直在参加美国农业部保护计划,使用无直接的实践,种植树木来限制侵蚀和使用可变速率技术来改善环境和产量。

还有其他地方公平的橡树农场,牛奶超过500奶牛一小时。使他们的大型操作更可持续,公平的橡木泵甲烷来自牲畜到现场天然气站,将其压缩成燃料,为农场的40辆奶卡车。

许多小型农场运营也实施了可持续的做法。一个完美的例子是腹部农场,在加利福尼亚州的一个400英亩的有机农场,赢得了去年的盛名Leopold保护奖。但我已经访问了小农场,牲畜漫游地进入溪流,土壤侵蚀破坏了河岸,营养管理计划不存在。

分享责任

在美国,农业已经占据了我们土地的51%,用途80%的水并负责8%的温室气体排放。在未来几十年中,美国农场将负责生产更多食物。为了使农业成为环境,农业实践需要改变。

奶牛在谷仓

当然,我们必须在这里牢记上下文。中型和大型家庭农场占美国农场的8%,但生产价值的60%,因此为了使可持续农业规模缩放,他们将不得不进行大部分工作。但小农场在美国的特定商品中具有更高的生产份额 - 他们占56%的国内家禽生产例如,我们也需要他们的领导。

无论大小如何,所有农场都需要明智地管理资源。这包括尽可能有效地使用水,改善土壤健康通过策略封面作物通过营养耕作等营养优化策略,尽量减少营养和土壤丧失空气和水的丧失。

我们还需要避免犁犁生态重要的土地,使用战略性地放置过滤器捕获过量的营养,栅栏牲畜从流中脱离实施管理计划保持健康的放牧土地,避免过度吸取。

是时候我们转变公众辩论,让每个人都在可持续发展列车上。竞彩足球app怎么下载争论农场的大小不会提供环境效益。到底,这完全是关于性能的。

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