消费者在他们的思想被定向时改变行为，他们的心灵动机，改变的道路很清晰，易于遵循。行为改变专家发现必须满足所有三种条件，以难以变化，例如改变习惯性购物模式和切换品牌忠诚度。
巧克力制作了一个有趣的案例研究，因为它具有情感上诉，不断增长的消费需求，这是一个巨大的全球业务。巧克力与消费者共鸣，因为它与浪漫，假期，恢复良好的行为和压力饮食有关。这全球巧克力市场预计将于2024年达到超过1390亿美元，从2019年至2024年的复合年增长率为4.5％。市场趋势显示黑巧克力驱动需求的抗氧化性能。预计与牛奶巧克力相关的心血管健康的益处将加强这种需求。
消费者需要明确的方向。心脏可能有动力，但如果头部混淆，消费者不会改变。
但巧克力有一个肮脏的底息。巧克力供应链往往与劳动力和环境滥用一起装运。估计有150万儿童在可可生产中工作，在一些国家提高14％在过去的10年里。奴隶劳动也在上升，但很难找到良好的数据。消费者越来越意识到这个问题，很大程度上是因为现法院案件反对火星，雀巢和Hershey在象牙海岸的儿童奴隶劳动。可可生产有可能在适当管理的情况下没有环境损害，但最佳实践并不普遍，而且新种植园的显着土壤侵蚀和砍伐砍伐是常见的。
巧克力爱好者的行为改变
许多糖果公司用贸易认证标记他们的产品，如公平的生活，负责任的劳动，公平贸易，直接贸易，可可生活，有机和绿色青蛙。即使对于知情的消费者，期权也可能会令人困惑。一些标签是第三方认证，其他标签代表公司自己的内部标准。
消费者需要明确的方向！心脏可能有动力，但如果头部混淆，消费者不会改变。
五国际非营利组织 - 奴役自由，绿色美国，墨水，强大的地球和国家野生动物联合会 - 与2021年巧克力记分卡一起解决了这一需求。这是一个有效的行为改变工具，用于了解可可生产中的森林和儿童和奴隶劳动力的风险，但被无数的标签和认证混淆。它为消费者提供了来自已知和值得信赖的来源的清晰方向。
记分卡是有效的，因为它解决了消费者的理性方面，具有强大的基础知识并获得战略。它的目标消费者希望避免支持虐待劳动力或砍伐或寻找方向的痛苦。记分卡覆盖了世界各地的一系列巧克力制造商，因此世界上大多数地区的消费者都能够在本地应用其调查结果。
让我们考虑行为改变的三个要素 - 心脏，头和路径 - 作为推动消费者购买更可持续巧克力的方法。一旦消费者意识到童工和环境破坏的风险，难以忘记甜食的黑暗面。一旦有基本的意识，心脏很容易说服。谁想要他们的巧克力对任何人造成痛苦？路径很清楚：可持续生产的巧克力是一种相当低的成本，易于访问的产品。记分卡解决了缺失的元素：合理思维的清晰，清晰和清洁方向。
广度，信任，透明度
消费者可以信任记分卡，因为五个非营利机构中的每一个都提供了其部分记分卡的专业知识和权威。例如，奴隶制自由侧重于世界各地的奴隶制，几十年的经验，解决了茶和可可诸如商品作物中的劳动力滥用。五个非政府组织在一起代表了涵盖的问题，透明度和与公司携带愿意的卓越努力。
该过程是透明的，积极鼓励参与。公司被邀请参加入门会议，并从记分卡团队任命联络。在该过程结束时，公司在六个主题中排名：尽职调查;透明度和可追溯性;生活收入;童工;森林砍伐和气候;和农林艺术。这排名方法和完整的结果可在合作伙伴组织的网站上提供 - 例如这个。
行为改变策略
巧克力记分卡在促进消费者决策的理性部分的行为变化方面表现良好。不仅可以清晰易用，记分卡部署了推荐的三种行为变更的策略开关模型。
战略 |
描述 |
Scorecard实施 |
遵循明亮的斑点 |
展示了什么工作。不仅提供了希望但是改进路线图。 |
识别四个排名排名巧克力公司的明亮斑点。 为消费者提供希望和地图购买巧克力，这对人和地球有利。 公司可以随着时间的推移提高性能。 |
脚本关键移动 |
提供小而特定的行为变化。不要专注于大局，如改变所有购物行为。在细节方面思考。 |
将巧克力品牌交给一个分数更好的是一个小，可管理和具体的行动。价格差异不禁止，并且很容易找到替代品。 |
指向目的地 |
这一变化将在哪里带我们，为什么？ |
目的地是由透明的公司制造的产品，提供生命工资，确保儿童的权利，讲述森林砍伐和气候变化和促进农林遗传学。 |
很少有消费者会关心记分卡所涵盖的所有六个主题。消费者可以选择他们关心的大多数，选择高度在该地区的品牌。
例如，如果您的最高担忧是气候变化，您可以选择八家公司，以便努力打击砍伐森林和气候变化的努力。如果您想确保您的支助支持童工劳动力和解决气候变化的领导者，您可以选择均为两者划分的三家公司。记分卡为您提供信息，以便您可以选择与您的优先级对齐的巧克力。
它有效吗？
说明太早了。Carolyn Kitto是澳大利亚的奴隶制的国家联合主任，表示，有很多轶事证据表明记分卡是有影响力的。但是，他们还没有数据以备份自3月份推出以来他们非正式地观察到的东西。“巧克力公司对问道有响应，尽管不一定像我们愿意的那样快速或深刻，而且对社交媒体的人民答复的人告诉我们，他们将资源利用我们对人类和行星做得好的偏好品牌，”她说。
时间，良好的数据，会告诉。
如果你很好奇，这里，按字母顺序排列，是排名第一的巧克力公司，据复活节Choco Scorecard 2021（自动PDF下载）：
- 改变生态，基于美国的美国公司，在美国和欧洲分销，收到了第一个好鸡蛋，并确认伴侣 chocolats halba / sunray for helping Alter Eco achieve sustainability goals.
- 托尼的chocolonely是一家总部位于荷兰的公司，在一排第二次收到了好鸡蛋。
- 惠特克的，来自新西兰，主要在澳大利亚和新西兰提供的产品，也连续第二年收到好鸡蛋。
