有毒化学物质可以通过包装进入食物，所以我们制作了一个名单
这是a中的第二个系列评估一次性食品包装废物面临的挑战。
在20世纪80年代后期，东北州委员会（康高）关切的是，包装中的重金属将积聚在回收材料中，以提出严重健康问题的水平。该组织起草了模型立法，禁止将汞，铅，镉和六价铬的任何组成部分禁止，包括油墨。它还在这四个重金属的总量上设定了100百万百万个限制。
康科也建立了包装资料交换所的毒物维持模型立法，协调国家立法的执行，并作为寻求合规信息的公司的资源。理事会的假设：保护原始材料免受污染将改善消费后材料的可回收性，并保护公共卫生。
多年来，19个州采取了模型立法的变体。2018年，华盛顿州采取了前所未有的一步，即将其从重金属中扩展其立法的版本，包括和聚氟化烷基物质（PFAs）。PFA是生物累积，持续的化学品，与一系列健康问题相关，包括内分泌中断和儿童发育危害。国家担心用这些化学品处理的纸和纸板食品包装污染堆肥(PDF)和纸质回收过程消费后。
除了PFA之外：食品包装中令人担忧的更多有毒化学品
此外重金属和PFAS, EDF已经确定了食品包装和食品处理设备中的其他化学品，它们的普遍存在和潜在的健康影响引起了人们对食品安全和循环流污染的严重关切。这些化学物质出现在塑料或纸包装或两者。
故意添加成分
1。邻邻苯二甲酸盐（主要用于塑料，但许多其他用途包括印刷油墨）：学习表明这些化学品与内分泌破坏，发育和生殖毒性有关。他们对食物的污染是普遍的。他们的安全被FDA审查了。
2。高氯酸盐（用于干粮和食品处理设备的塑料中使用的抗静电剂）：这种化学品破坏了甲状腺的正常功能，减少了健康胎儿和儿童脑发育所需的甲状腺激素的生产。食物污染是广泛;特别有问题是婴儿食品和干麦片中高氯酸盐水平的增加。FDA正在审查高氯酸盐的安全性。
3.每种和聚氟化烷基物质(纸包装中使用的防油脂剂):全氟辛烷磺酸通常分为长链或短链，是一种生物累积性、持久性化学品，与一系列健康问题有关，包括内分泌紊乱和对儿童发育的伤害。人类广泛接触PFAS;水和食物是可能的来源．在华盛顿州找到合适的、更安全的替代品两年后或2022年，无论哪一天给生产商更多时间重新设计包装，华盛顿州都将禁止食品包装中的PFAS。
4.二苯酮（用作用于重复使用的橡胶制品中的增塑剂）：根据二苯甲酮致癌的证据，FDA已禁止其用作调味料和食品包装。该禁令将于2020年生效。
剩余加工辅助工具
1。乙基和甲二醇，甲苯和N-甲基 - 吡咯烷酮(NMP):这些溶剂，经常用于印刷油墨，在包装中留下残留物，并构成生殖或发育危害的风险。甲苯和NMP在其他产品类别中也已成为去除的目标。包括亚马逊和Rite-Aid在内的多家零售商将甲苯从个人护理和美容产品中移除。NMP已经成为包括家得宝(Home Depot)、劳斯(Lowes)和沃尔玛(Walmart)在内的几家零售商的脱漆目标。美国环境保护署已经提议禁止使用NMP作为脱漆剂，并有望很快将该提议用于零售。
2。双酚A B F S一种或多种双酚化合物与内分泌紊乱、发育和/或生殖毒性有关。BPA已经被禁止用于婴儿奶瓶或婴儿配方奶粉包装的涂层。在包装中，BPS成为BPA的常见替代品，但最近研究对BPA表现出类似的健康问题。
污染物
1。重金属（铅，砷，镉，铬V和汞）：这些化学品剧毒，并在各种应用中受到调节。EDF已经证明了重金属污染在食物中，特别是婴儿食品。虽然没有故意添加，但食品包装的污染可能是一个来源。FDA有毒元素工作组正在评估儿童在所有食物中重金属的接触情况。
查看我们的列表更详细地描述了食品包装中最受关注的有毒化学物质，以及为什么应该首先处理它们。
初步有希望限制包装中有毒化学品的步骤
去年,食品包装安全联盟（FSAP）是包装专业研究所的一部分，发布“食品包装产品管理思想”（PDF），一系列最佳实践，以减少食品包装中有问题的化学品。FSAP由领先的食品制造商提供支持，包括雀巢和火星。
对于我们的上述名单，FSAP表示:
- 不得使用重金属和长链PFA;
- 不应使用邻邻苯二甲酸酯，BPA和甲苯;
- 应最小化乙基和甲基乙二醇使用;和
- 短链全氟辛烷磺酸应在考虑替代品后使用。
开始清洁
我们想更高的食品包装回收率，我们想要更安全的食品。通过确保未来的食品包装不含这些化学物质，企业可以提高消费者的信任，同时最大限度地减少未来法规对其底线的影响。此外，这些化学添加剂和污染物在原始材料中使用时造成的风险继续进入回收材料;与回收金属和玻璃的净化过程不同，传统的塑料和纸张回收过程无法去除这些持久性有毒化学物质。
我们认为，任何希望为食品包装创造可持续的回收市场的公司，特别是那些开发迎接埃伦麦克阿瑟基金会的战略的公司全球新塑料经济承诺，必须设定紧密的原始材料标准，以防止消费后再生材料中的有问题污染。
今天采取行动有助于现在和将来保护消费者健康。我们将探索公司作为本系列的一部分提供的选项和资源。敬请关注。
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