绿色商业的状态:农业种植再生的种子

下面是从一个摘录绿色企业的GreenBiz州2016报告。

几十年来，人们一直在谈论以可持续发展的名义对农业部门进行根本性改革的必要性。竞彩足球app怎么下载虽然微小的、渐进式的变化已经推动农业行业向前发展，但对人类和地球来说，农业仍然不可持续。

想想看:从20世纪90年代开始成为主流的有机农业，在发达国家仍然只占一小部分农田。以美国为例，根据联邦政府的定义，在大约2.34亿英亩的耕地中，只有超过2%的土地获得了有机认证。有机食品的销售额是这个数字的两倍——根据有机贸易协会的数据，2014年有机食品销售额占美国食品总销售额的4%。

简单地说，可再生的农业方式在不咬喂我们的土地的方式耕作。

有机，当然，仅仅是一个饼图的切片。事实上，ALT-AG运动已经播种的方法，包括按字母顺序的聚宝盆：农业生态学，耕养学、生物动力耕作、生物耕作、保护性耕作、环境控制农业、良好农业规范(或GAP)、整体管理、病虫害综合管理(及其分支、生物密集型IPM)、低投入农业、自然(或自然)耕作、永久种植、可持续农业和全农场规划。

每个方案都提供了一种方法，来对抗工业工业公司相对生硬地使用化肥、杀虫剂和水，支持有限的投入，精确地使用自然循环和条件。

而一些大型的“传统”的农民可以使用要求的技术找出需要投入，需要做这些事情 - “精准农业”是另一个梅梅 - 它的改进只是程度的问题;精度AG可以使用比常规的农民更少输入，但仍然比大多数其它的替代品。

当然，谈到农业，什么是“传统”是有争议的。前《纽约时报》专栏作家Mark Bittman说，在2014年食品会议上发言，解释说：“喂人，土地使用和通用性方面，农民经济是更为传统。农民养殖产量占全球的粮食超过三分之二。在其对高科技，化石燃料资源，单作，以及化学品的过度依赖，工业股份公司，其实，完全不落俗套。这是彻头彻尾的异常。”

而且，他可能会增加，不可持续的。

喂养全球人口将需要更多的从不是逐步改良耕作。幸运的是，最近几年已经看到朝着越来越运动“再生农业”采用的养殖技术，不仅减少投入和对环境的破坏，但实际上恢复环境。

简单地说，可再生的农业方式在不咬喂我们的土地的方式耕作。

这个词是由罗伯特·罗德尔，J.I.的儿子创造罗德尔，现代有机农业运动之父。“再生”是有道理的，罗伯特·罗德尔因为，“增强的可再生资源的再生是农业的可持续的模型的实现至关重要，”因为“再生的概念将是相关的许多经济部门和社会的关注。”

经过几十年的时断时续，再生农业开始生根发芽。我们正在获得技术和专门知识，以更可持续的方式生产粮食，并利用大自然的天赋来固碳和增强土壤，同时减少大气中已经存在的温室气体。

乐观的原因之一是大型食品 - 公司带来农产品市场 - 是跃跃欲试，各种应对消费者的压力，利益相关者的关注或气候变化带来的供应链中断的幽灵。例如，通用磨坊和凯洛格这两家美国最大的包装食品销售商在2015年宣布，计划将雄心勃勃的可持续发展目标纳入他们的供应链，影响遥远的农场、磨坊和加工商网络，他们从这些地方获取食品。竞彩足球app怎么下载在他们的背后是几十家其他的大公司，从ADM和嘉吉这样的大宗商品集团到超市和连锁餐厅。

随着世界人口和粮食生产需求的增加，保持我们的土壤健康和多产至关重要。

技术正在发挥作用，使农民能够从他们的农田和农场中获取大量数据。技术孵化器和加速器正在推动基于数据的农业工具的发展协作实体和技术平台， 如那个农民商业网络，支持一些硅谷最大的风险投资家。在股份公司高科技投资猛增至约十亿$ 4 2015年，在短短一年接近翻番。此外，大型食品公司倾注了无数百万R＆d资金投入将精耕自己的供应链，认识到充足的水和耕地不会永远持续下去的气候制约的世界。

增长的一个领域是在城市AG，城市里面的能力生产粮食规模化，通过利用仓库，屋顶，空地等闲置空间。这不是小土豆;根据联合国粮食和农业组织800万人拓展全球业务产生或提高动物在城市，生产了世界粮食的20％。在发展中国家，城市居民农场生活，但在美国，城市AG是更多地是由资本主义或意识形态驱动的。不管是什么原因，一个小行业发展迅猛，以帮助城市农民生产的农作物室内，采用水培等技术。

的一个例子都市农业的承诺是位于波士顿的货运农场，于2010年启动，目标是减少将绿色食品从农场送到餐桌所需的里程数。该公司将集装箱改造成可移动的“智能农场”，隔热、数字化控制并配备Wi-Fi，使它们能够被远程监控。

事实上，农田，这些天似乎可以作为有线作为一个机场。

此外还有土壤保护的新技术，到本世纪中叶，这对于养活全球90亿饥饿的人至关重要。“随着世界人口和粮食生产需求的增长，保持我们的土壤健康和生产力是最重要的，”美国农业部自然资源保护署说。“以至于我们相信，改善我们国家土壤的健康状况是我们这个时代最重要的保护努力之一。”

健康的土壤提供了许多重要的生物学功能，如调节水，有助于控制被雨水，融雪和灌溉水去。它过滤，缓冲，降解和排毒养颜的污染物，包括工业和城市径流。总而言之，土壤提供11级不同的服务，根据联合国粮食和农业组织。而且它不会轻易更换;它可能需要数年500和1000之间通过基岩，气候，地形和活生物体的相互作用创造表土只是一个单一英寸。

但在世界许多地方，包括美国的粮仓，这些埋藏的财富正在被侵蚀。根据密歇根大学的全球变化项目，96%的北美水土流失来自粮食生产，其中大部分在美国的中心地带。根据世界自然基金会(World Wildlife Fund)的数据，在过去150年里，全球有一半的表层土壤流失，导致了从污染加剧到洪水恶化等一系列环境问题。

骑救援是什么被冠以“土壤有机碳牛仔他们看到了被称为“碳农业”的土壤管理技术带来的利润和生产力，这种技术不仅恢复了土壤质量，而且还吸收了碳。

碳农在他们的田地里撒上牛粪，这增加了土壤中的营养成分，使得繁茂的树叶得以生长，从而捕获植物和土壤中的二氧化碳。奶牛或其他家畜吃树叶，农场走动给植物的时间来恢复，使他们能够产生高达70％更多的草料。增加饲料吸引更多的碳从大气中，发送到它的根和土壤中，在那里可以坐了十年以上，固碳，同时帮助与重要的营养物质注入其愈合退化土壤。

这个过程也消除了配置通过其他方式畜禽粪便，变了一只废弃产品和潜在责任到有价值的资产的需求。也有保水的好处：富含碳的土壤吸收大雨;贫碳的土壤没有。其结果是，土壤改善，产量提高，水被保存，碳从大气中捕获和地下保存很长一段时间。

换句话说：再生股份公司。