星巴克致力于让更多比它从地球上发生，而沟一次性纸杯

星巴克正在酝酿一个目标，即在碳、水和浪费方面实现“资源积极”，并最终放弃一次性包装。该愿景没有最后期限，与此同时，该公司首席执行官凯文•约翰逊(Kevin Johnson)周二在公开信中提出了2030年的三项可持续发展承竞彩足球app怎么下载诺。

根据初步的2030年目标，西雅图连锁店承诺将以下三个领域各削减一半:碳排放;来自仓库及制造设施的堆填废物;以及它在咖啡生产和运营中使用的水。对于一个在82个国家拥有32000个站点的品牌来说，这是一个很高的要求。但是，要想在资源方面取得积极的进展，还需要发生更彻底的变化，其中许多变化是中国无法控制的。

“随着2021年星巴克成立50周年的临近，我们怀着更加强烈的紧迫感展望未来，坚信我们必须挑战自我，想得更长远，与他人合作做得更多，以照顾好我们共同拥有的地球，”约翰逊在新闻中说这封信,称“我们追求一个大胆的，几十年来的愿望致力于成为资源积极给予更多的比我们从地球带。这是我们采取承认它会来挑战和需要转型变革的愿望“。

这一消息发布之际，正值星巴克首位首席可持续发展官、李维斯公司资深员工迈克尔·科布里(Michael K竞彩足球app怎么下载obori)上任第二周。这是在前星巴克首席运营官约翰逊于2017年接替长期担任首席执行官的霍华德·舒尔茨之后开始的一个过程的结果。在过去一年左右的时间里，约翰逊深入研究了该公司过去在可持续发展方面的一些得失。竞彩足球app怎么下载

这包括有工作世界自然基金会(WWF)和Quantis首次测量了星巴克全球供应链的碳、浪费和水足迹。在这些惊喜是乳制品的特大影响-全球碳足迹的21％-其次是咖啡，包装和食品。用于搅打奶油的一氧化二氮组成整个1％。总而言之，范围3碳排放占到星巴克碳足迹的96%。

在探索其影响和设定新目标的过程中，星巴克咨询了可持续发展领域的各种思想领袖，包括竞彩足球app怎么下载威廉•麦克多诺。在一份声明中，他称赞该公司鼓励创新的“摇篮走向的梦想摇篮：一个令人高兴的多样，安全，健康和公正的世界，具有净化空气，水，土壤和动力-经济上、公平上、生态上和优雅地享受。”

星巴克的五个“积极资源”目标反映了一种信心，即消费者对包装垃圾和食品的态度是长期的趋势，而不是一时的时髦。批评者可能会称其为泡沫。公司的目标是在设定时限之前，对每一个要点进行检查和测试。

以下是星巴克在相关领域取得的进展:

1.“我们将扩大基于植物的选择，转向更环保的菜单。”

在供应链中更换一些动物为基础的产品提供了很多爆炸的碳减排降压，并与地方消费者的口味正在走向非常吻合。星巴克指出，除了发行杏仁和大豆为基础的牛奶，它是在1300家中西部商店测试燕麦奶。还有什么不看肉以外平均星巴克黄油的糕点和香肠早餐三明治？菜单是留给在这一点想象力。

2.“我们将从一次性包装转变为可重复使用的包装”

在寻求到2030年削减填埋垃圾中的一半，星巴克正在拥抱循环经济和加入其他450家公司作为的签署手机app买球靠谱吗艾伦·麦克阿瑟基金会的新塑料经济承诺。虽然永久抛弃一次性包装的长期目标目前还只是一个梦想，但该公司似乎在祈祷数十亿消费者能从根本上逐渐改变他们喝拿铁咖啡的习惯。

越来越多的消费者对此感到愤怒废塑料此外，将标志性的绿色塑料吸管换成今年将在全球范围内完成的倾斜冷饮杯盖，也获得了巨大的公众支持。星巴克在其他方面也做了适度的改进杯子的设计自1997年推出纸板杯套，防止热饮双杯。如今，该公司表示，包装垃圾占其门店废弃物的85%。

目前还不清楚是什么形式的“可重复使用的”跨星巴克的饮料和零食包装最终会抓住。提示可以在12个替代当今中找到一次性咖啡杯，包括租赁系统，出现在2019次世代杯挑战赛星巴克与闭环合作伙伴以及麦当劳(McDonald 's)和百胜餐饮集团(Yum Brands)等食品巨头一起参与了此次活动。然而，星巴克认为可回收和可堆肥的杯子是一次性物品，而这些杯子在这一挑战中占据了重要地位。所以，BYOC还是rent a cup?

现金奖励促使一些人重新使用杯子。自1998年起，星巴克为美国顾客提供10美分的折扣价，只要他们带着杯子续杯。星巴克在韩国推出奖励措施后的第一年，顾客就可以带着杯子去商店增长178%在一年之内。在英国，a“抓住你的杯”叮铃提醒顾客不要为纸制杯子额外收取5便士的费用，因为纸制杯子已经鼓励了杯子的重复使用。

3，“我们将在创新和再生的农业实践，再造林，森林保护和补水投资于我们的供应链”

星巴克已经在这个领域采取了很多行动，但没有时间浪费在进一步的改进上;60%的咖啡树面临灭绝由于气候变化和森林消失的威胁。星巴克已投资1.5亿$朝可持续的咖啡的挑战行业合作。99%的星巴克咖啡都是从via采购的咖啡与农民公平的做法认证自2015年开始，与国际保护组织(Conservation International)合作了20多年。星巴克使用了三家公司的资金公司可持续发展债券竞彩足球app怎么下载支持供应链的可持续发展。竞彩足球app怎么下载该公司表示，收购的世界咖啡3％，40万个农民。

它继续在中美洲和南美洲的九个中心扩大对小农户的支持;非洲和亚洲，它开放农艺研究资源。与此同时，为了在今年的某个时间点对所有咖啡进行实时追踪，星巴克正在与区块链进行合作。

4.“我们将投资于更好的方式来管理我们的垃圾，无论是在我们的商店还是在我们的社区，以确保更多的重复使用、回收和消除食物垃圾。”

除了避开取和折腾包装，星巴克试图就减少粮食浪费，占温室气体排放量的8％大关。到2020年底，它寻求捐赠在2016年推出了具有供养美国的倡议下，全部流拍零嘴食品银行。该公司报告的程序下放弃了超过20亿份至今。也就是说，大多数的星巴克食用垃圾下山排水;牛奶约占其总食物垃圾36％。

5.“我们将创新，发展更环保的商店、运营、制造和配送。”

星巴克表示，他们已经步入正轨2018年宣布，到2025年建立并经营1万家leed认证的“绿色商店”。设备，主要是制冷设备，占其门店碳排放的98%。星巴克全球业务的60％以上的可再生能源运行，包括所有它的运作北美门店。

银行业对消费者

星巴克主要是控制它的一些新的标准，如减少排放，以及满足咖啡或LEED认证建筑的道德标准。但对于其他的目标，该公司仍很大程度上取决于消费者的相互依存的。

从希拉博尼尼，在世界野生动物基金会的私人部门参与的高级副总裁，谁也已与星巴克今天的目标经营，声明反映之多。“这正是我们需要从企业看样的领导 - 一个机会，投资于自己的未来，同时使他们的全球客户群，在这个可持续发展道路的合作伙伴。”竞彩足球app怎么下载

然而，约翰逊的信中还指责星巴克的激进行为移过去预期消费者对可重用性的失败和回收的目标是在2008年，现在有什么不同的设定？

“我们的教训是，如果缺少一样严格的分析，建立伙伴关系，这让我们的领导人在可持续咖啡和绿色建筑，我们的研究结果表现逊于我们的期望很高，并强调了不同的方法，需要投资，”约翰逊写道。因此，接下来的步骤将涉及激烈的市场研究和试验的抱负从实现的分离。

“虽然我们相信这些战略的方向是正确的，但我们睁大眼睛，知道我们并没有所有的答案，或完全理解所有的复杂性和潜在后果。我们知道，这一旅程需要来自企业家、非营利组织、我们的供应商、我们的特许商、我们的合作伙伴和我们的客户的创新和创意。”