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我最近写了一下强烈的创新水平我们在食物和ag中看到了。为了试图留在事物之外，我将运行季度循环，突出有可能将针对可持续性移动的初创性。竞彩足球app怎么下载我将专注于早期公司，而是将放弃一些更大的服装。这是我的第一季度选择：
保持本地
新加坡的索菲的双欧洲营养素使用发酵来为循环经济流程供电手机app买球靠谱吗改变工业食物垃圾从啤酒厂，豆腐制造商和其他设施进入蛋白质粉，可用于其他食品中的成分。
该公司跳出了我，因为它的技术与新加坡的竞标见面2030年，使用当地食物的30％的居民营养需求- 当前本地供应的三倍增加。当地的粮食供应越来越被视为为食品系统添加弹性，看看世界其他地方可以从新加坡的进步中学到令人着迷。因为公司正在重新使用以前被视为浪费的东西，因此Sophie也是技术的一个很好的技术，可以帮助食物系统从提取到循环的转变。
了解更多信息：加速循环经济的平台最近发布了详细的手机app买球靠谱吗食物的行动议程。
胖子实验室
“脂肪是定义肉类，烹饪和口味的秘密成分，”最大的贾米利（Co）表示Hoxton Farms，一个旨在在实验室中生长动物脂肪的创业。
领先的ALT-蛋白产品 - 例如，来自不可能的食物和超越肉的汉堡，例如 - 含有植物脂肪缺乏真实的肉味。hoxton的大想法是从动物细胞中生长动物脂肪，这将避免需要后部和屠宰的实际动物。
这是该公司的早期，上个月筹集了270万美元的种子。但是，启动是符合Alt-蛋白部门的专业化的象征。现任者如不可能的发展或全部技术，但新一代初创公司专注于生物反应器技术，3D打印机和用于种植动物细胞的血清的特定解决方案。
了解更多：美食学院有一个综合数据库公司在这一部门。
圆糖
糖生产驱动了一系列环境问题，从生物多样性损失到水资源稀缺。这种伤害与吃太多糖的健康影响，引发了急于找到对我们身体和我们的星球更好的替代品。一种方法是通过使常规糖味道更甜来削减我们吃的量。在取代，工程师还有另一个目标：弄清楚如何从纤维材料中提取糖，否则将被视为废物。该公司最近宣布了2000万美元的回合并说它将以大名字的合作启动其第一个产品 - 虽然尚未命名 - 厨师。
了解更多信息：纽约人最近跑上了一个迷人的功能“重新设计糖的比赛。“
坚持浪费
在尝试限制食物垃圾的核心时，有一个难以保持的平衡行动。消费者喜欢在家里和商店手上有足够的食物。显而易见的解决方案是过度订购，但这是为什么这些位置占美国所有食物垃圾的一半的原因。
这里没有银耳子弹，但延伸水果和蔬菜的保质期可以提供帮助。Apeel是这一领域的着名市场领导者：它新鲜延伸涂层用于鳄鱼店和其他网点的鳄梨。stixfresh.是一个较新的参赛者，具有竞争对手解决方案：其贴纸含有延迟苹果，梨，鳄梨，龙水果，猕猴桃，芒果，橘子和其他柑橘类水果的成熟的化合物。
一个有趣的区别stixfresh和其他解决方案是，贴纸可以很容易地在家里施用。该公司是上个月的17名中的17名，就职队列通函加速器，循环经手机app买球靠谱吗济孵化器由埃森哲与世界经济论坛和其他人合作。
了解更多：Refed的洞察力发动机包含有关食物垃圾的原因和治愈的大量信息。
pick
随着成本下降，下一代温室和垂直农场可能能够超越其现有的利基，主要是叶茂盛蔬菜。随着这些操作插入稳定脱碳的电网，他们可能能够提供室内AG的竞彩足球app怎么下载全部可持续发展潜力。
为了进一步降低成本，少数初创公司正在竞争以用机器人替换人类捡拾器。一 -根AI.- 引起了我的注意，因为它是在招聘狂欢;结果，大概是拥有的去年关闭了700万美元。
有趣的是，了解这项技术如何改变室内AG的经济学以及该商业作物迁移到温室和垂直农场的结果。我们还需要更好地理解这些进展对依据农业劳动力收入的群体，特别是移民的影响。
了解更多信息：世界野生动物基金正在调查如何建立室内农业行业满足当地人民和环境的需求。
这是我的Q1综述。如果您为Q2提及的启动工作或了解启动，请拍摄电子邮件[电子邮件受保护]。
