百事可乐可生物降解产品的反作用:零食袋太吵了

有时，当企业走上可持续发展的道路时，它们会遇到意想不到的副作用——而其他时候，似乎没有好事不受惩罚。竞彩足球app怎么下载举个例子，当百事可乐推出了第一个可堆肥薯片袋。

该公司的两个零食品牌菲多利和乐事都是知名的大品牌。因此，丢弃在公园和路边的空袋子被称为“品牌垃圾”——这些物品公开将该公司与垃圾联系在一起，并对其品牌在消费者心目中的形象造成负面影响。

在“可持续发展战略的甜蜜点竞彩足球app怎么下载格雷戈里•安鲁(Gregory Unruh)在《麻省理工学院斯隆管理评论》(MIT Sloan Management Review) 2013年秋季刊中指出，在21世纪初，“一次性包装问题没有通用的解决方案，因此存在战略行动的窗口。”百事公司的研发团队有能力为市场找到一种创新的包装解决方案，百事公司寻找垃圾解决方案也有战略推动力。

他们的解决方案是:生物降解袋。到2006年，百事已经做到了在可堆肥袋上取得了进展那将很快分解。

百事公司为SunChips产品推出了可堆肥袋，该公司将其定位为一种健康零食。

这个袋子不是用塑料，而是用可生物降解的植物材料制成的，看起来很棒。它能很好地储存芯片。大字上写着“100%可堆肥芯片包”。

有一个小问题:它比以前的袋子更吵。很多噪音。

这似乎不是什么大问题，事实上百事公司知道塑料袋在使用时会发出更皱更脆的声音。但该公司认为，客户会发现这样做是值得的。不幸的是,噪音是个问题对于许多客户。

盎鲁写道:“当新的SunChips包装进入美国市场时，随之而来的是反弹，导致SunChips的市场份额下降，并造成负面宣传。”这种抱怨有点愚蠢，但却很持久。一个名为“对不起，这个太阳薯片包让我听不清你在说什么”的Facebook页面获得了超过49000个赞。网上流传的一段视频显示，这种起皱的塑料袋发出的声音超过了95分贝，比Tostitos塑料袋发出的声音高25%。抱怨在网上蔓延(在谷歌上搜索“太阳薯片袋子太吵”，结果超过149000条)。一位女士在接受《华尔街日报》采访时表示:“问题是，你对抱怨感到内疚，因为他们在为环境做一件好事。但你想安静地吃零食，不想让家里的每个人都知道你在吃薯片。”

对百事公司来说，认输可能是一种诱惑。但是，正如盎鲁所写的那样，“因为他们曾公开承诺用100%可堆肥的袋子生产SunChips，百事公司意识到，使用旧包装是行不通的。尽管内部存在一些矛盾，百事公司的研发团队坚持不懈，最终设计出了一款“更安静”、仍然可以生物降解的塑料袋。新包装在2011年上市，反响好得多。”

安鲁解释说，百事的例子有三个教训:

先在小品牌上尝试大的改变。与SunChips而不是frito或Lay's等大品牌一起推出可堆肥袋，将风险降至最低。

在最初的挫折中坚持，解决问题以获得好感。最终，百事公司在可持续发展倡导者中提高了自己的声誉，盎鲁说:“通过在竞争对手中率先推出可降解零食袋竞彩足球app怎么下载，百事公司在一个对公司具有战略重要性的问题上取得了先发优势。”

拿自己开涮，以削弱对你的批评。当公司将SunChips的可堆肥袋带到加拿大市场在美国，该公司的广告宣传活动承认了噪音的存在，并提出为顾客免费赠送一套耳塞。盎鲁写道:“通过提前解决这个问题，该公司避免了在美国上市后的反弹，并获得了积极的宣传。”

最后一点:可堆肥包装似乎并没有被其他百事可乐品牌采用。根据百事的包装、废物和回收页面在该公司的网站上，目前可持续包装的重点更多地放在回收利用上。“(菲多利)产品包装上的印刷说明鼓励消费者去参观TerraCycle在百事公司的网站上，注册并招募其他人来回收薯片袋。”“自从2009年9月在美国推出TerraCycle袋旅以来，我们的菲多利赞助的TerraCycle袋旅已经从垃圾填埋场转移了超过2300万的消费后零食袋。2012年，该项目扩展到巴西、墨西哥和以色列，仅一年就收集了600多万个塑料袋。该项目目前在22个国家运营70个旅。”

本文摘自“可持续发展战略的甜蜜点竞彩足球app怎么下载乔治·梅森大学(George Mason University)的格里高利·盎鲁(Gregory Unruh)著麻省理工斯隆管理评论．SunChips图像theimpulsivebuy通过Flickr。