我们的堆积食物废物问题有一个公开的秘密：它可以解决

食物垃圾问题是直到最近，我们经济体系的相对未经审查的角落。那是迅速变化的。现在，随着越来越关注可持续发展的各个方面，其中许多（能源，水，土地使用，温室气体排放）受到竞彩足球app怎么下载这个问题的影响，它已成为一个热门话题。

加入最近主要粮食零售商的最新线条增长速度增长，您有一个新的，未开发的边境，充满经济潜力和许多其他福利，克里斯科奇兰表示，被子的执行董事，业务 - 非营利政府合作处理争夺问题。也许这就是为什么它只是在星期三在Greenbiz 18 Bushout Sounts of Standout Sourse，关于培养食品系统的变化。

会议还包括可持续发展财团董事Sarah Lewis;竞彩足球app怎么下载克罗吉尔公司事务高级总监Denise Osterhues;喂养美国可持续发展和食品废物举措的主任Liz Bald竞彩足球app怎么下载ridge;Haley Lowry是Dow竞彩足球app怎么下载 Chemical的可持续发展营销总监;WWF的食物垃圾总监和Pete Pearson。

刘易斯提供了一些快速事实来设置舞台。所有生产的食物中的一半都丢失或浪费。年度价值为9.40亿美元。排放量相当于CO2的4.4千兆。与此同时，全球7.8亿人饥肠辘辘，美国有4600万。该问题也会影响美国可持续发展目标2（零饥饿）和12号（负责任的消费和生产）。

参与者对此有很多话要说。

Kroger已宣布其零饥饿零废物计划，目标是消除了2025年的2,800家商店的社区中的饥饿。它已经正在进行食品救援和捐赠，并以降低的成本销售不完美的生产。正在开发和寻求其他解决方案。WWF的Pete Pearson正在帮助数据分析。

当地的食物银行挑战道弓以减少浪费。化学品巨头采取挑战，带来其供应链成员，包括包装资源。它建立了一种生产救援中心，这些救援中心将先前被丢弃的产品分类 - 有些提供的部分是包装的 - 这使得保质期延长了20天。无法消耗的是堆肥的。该工作得到了道德基金会社会影响基金的支持。喂养美国也参与其中。它最终帮助庇护所降低了18美分到10美分的降落费用。当然，所使用的所有包装都必须是可回收的。

这是我对基于广泛的支持的少数问题之一，是物质，经济，环境和社交，它真的可解决。

喂养美国是美国最大的美国饥饿组织，达到4600万人。去年它救出了33亿英镑的食物。它在整个供应链中使用零售商的整个供应链。合作说，Baldridge是连接需求的关键。

Cochran表示，食物垃圾代表180亿美元的机会通过降低成本来提高利润。这是为什么这个空间有快速创新的原因。但这不是唯一的原因。对这个问题的兴趣来自各个季度。REFED正在与基础和投资者合作，营利性或非盈利。双鱼座基金会正在投资对抗气候变化。储蓄潜力也是巨大的。经济发展是另一个进入点。马萨诸塞州的州已经出现了1.75亿美元的经济活动。六个国家已经有需要食物回收的法律。

Cochran以前一直在沃尔玛的食物垃圾上致力于完全专注于一旦他认识到机会的规模。所以他加入了归档．科克伦说:“这是我研究过的少数几个得到广泛支持的问题之一，它是物质的、经济的、环境的和社会的，而且确实是可以解决的。”他希望看到迅速的进展。

皮尔森问道:“世界自然基金会为什么要参与进来?”“这和拯救动物有什么关系?”他回答了自己的问题:多样性的丧失主要是由农业造成的，而农业导致了栖息地的丧失。“我们需要进行制度改革。我们种植食物不是为了堆肥。”但是我们现在有足够的耕地。如果我们能消除浪费，就会有足够的食物供每个人食用。这需要大量的工作和更智能的系统。GreenBiz 18活动的午餐会产生了零浪费，但它需要大量的规划。

会议以一个名为“Fishing The Commons”的互动活动结束，让参与者感受到游戏中的力量。一些鱼不见了。其他的被拒绝是因为它们被损坏了。有时顾客并不想要。鉴于正在生产的产量和可以销售的产量之间的脱节，它说明了固有的系统浪费。

这些是当今技术可以大幅度快速地影响的问题。但是，当我们达到近零的浪费点时，我们肯定会的差点，最需要的人将如何获得食物？