垂直养殖需要超越绿叶绿色业务 - 能够在城市或室内环境中种植羽衣甘蓝，微僵和生菜等作物不会改变整个农业系统。该行业需要培养一系列更广泛的农产品，以标记更多的利基影响。
智能增长解决方案（IGS）是一家总部位于苏格兰的垂直农场制造商，已经开始在与传统绿色绿色垂直耕作的帮助组织的能力中进入这个领土。它的系统可以种植土豆，草莓，西兰花和芹菜幼苗，这些幼苗可以被农民使用，以在传统农田上繁殖作物。据IGS表示，虽然这只是一个小于下一个时代的垂直养殖时代，但实践正在帮助农民减少生长时间并减少垃圾。
For example, according to IGS, the market for soft fruits such as berries in the U.K. is equivalent to $636 million per annum, but 100 percent of seedlings have to be imported into the country and 35 percent are thrown away before planting due to pests, disease and quality, costing the sector $16.4 million per annum. Growing seedlings locally using vertical farms could help defray those costs and improve the sustainability of local food systems.
“[该]垂直农场给生产者对植物生命的第一阶段更大的控制水平，”IGS的产品经理Freddie Reed，在电子邮件中写道。“通常，这些早期阶段将在玻璃保屋中进行，但条件比在种植者完全控制每个环境方面的垂直农场中的条件要不那么可控。在玻璃杯中，条件受到外部天气条件的影响，因此它可能太热或寒冷，加速或相应地放慢增长。这意味着当种植者来施出他们的作物时，它们通常不是理想的阶段，可能是太大或太小。“
每个托盘大约62平方英尺，公司已经长达了一座塔楼的50种不同的作物。
IGS为种植者和农民授权其技术。它建造了农场塔，并在运行时提供维护和创新支持。该公司在苏格兰，澳大利亚和法国部署了八个农场，最近宣布为Abu Dhabi为客户宣布伊甸塔那vertegrow.和马尔多斯农场。据首席执行官大卫·帕法尔史克尔称，IGS处于缩放的拐点。他说，该公司预计将在2022年中拥有70家农场，并在2022年上，在中东地区的焦点，大约有20个实体探讨了对IGS农业技术的许可询问。
“卡塔尔，科威特，巴林，[阿拉伯联合酋长国]，阿曼，沙特[阿拉伯]，约旦也是，”Farquhar说。“他们有很大的沙漠地区。所以简单的事实是，如果他们想有效地做到这一点，他们需要靠近人口中心。重要的是我们帮助他们找到合适的网站。”
我们可以在大约一个月内长大。罗勒通常需要大约一个月的成长;我们在大约16天内完成它。
IGS不会出售产生的东西;它是一家技术公司和交钥匙服务，为种植者提供全天候提供全天候维护支持，数据分析和裁剪食谱。
Farquhar希望农民专注于他们所做的事情;农业，而他的团队专注于他们做的最佳 - 工程和设计最好的垂直农场。
根据Farquhar的说法，他的公司已经将数百万美元的资金纳入研发，旨在通过智能LED照明，精确的通风控制和托盘创造微跨度，以在垂直的农场组合中种植的东西。
“我们发现IGS在塔楼的高度和自动化水平方面，IGS更像是工业规模的开发人员，”Chistian Prokscha，Ceo伊甸园，基于澳大利亚的垂直耕作公司和公司的客户。“我们正在寻找大规模的工业材料。IGS的作物模型比我们看着的很多其他竞争对手更先进。”
Eden Towers有五个农场，珀斯，墨尔本，悉尼，新加坡和雅加达。IGS系统位于其澳大利亚农场，在那里它生长了羽衣甘蓝，芝麻菜，生菜和Bok Choy。该公司将产品送到独立杂货店，杂货店在杂货店下市，而不是伊甸园。
IGS的农场的高度为19.6和42.6英尺，占地面积450平方英尺。每个托盘大约62平方英尺，公司在一座塔架上种植了多达50卷。
动态照明，自动通风和温度控制是IGS对其作物各种扩张的秘诀。每个塔有100,000个LED灯，提供不仅仅是“愚蠢的阳光” - 在Farquhar的话语中。针对特定作物校准特定波长和颜色，以提高效率和生长速度。通风也精心控制湿度和空速，并且第二通风系统吸收植物呼吸以保持气候一致的氧气和水。对于这些因素，塔中托盘之间的温度可以高达42华氏度不同。
农场的高度距离六到13米，占地面积450平方英尺。
“西兰花通常需要六周时间，”Farquhar说。“我们的系统将在11天内进行。种子土豆通常需要18个月，我们的系统将在75天内进行，与传统农业相比，2.5个月。我们可以在大约一个月内长大的辣椒。罗勒通常需要大约一个月成长;我们在大约16天内完成它。这些是巨大的收益。“
Farquhar非常热衷于与他的创新解决食物沙漠。苏格兰祖国海岸的一个岛屿产生了很多可再生风和潮汐力，但不能种植足够的新鲜农产品。他说，这使它成为能源密集型垂直农场的理想场所。
“[产品]每周一次进入乘客渡轮，”Farquhar说。“这可能已经是一个星期，因为这一旅途必须制作。这不是最新鲜的。如果我们可以给出一个垂直的农场，他们能够为今年12个月生长。”
能源问题在垂直的农场世界中成熟。最近的一项研究世界野生动物基金表明，由于所需的能量投入高，某些传统农业实践比垂直农场等控制环境农业的气候变化较低。对于可持续的垂直农场，他们需要尽可能节能，从可再生来源获得大部分能量。
IGS已经成功地进行了能量减少部分，可能是因为它增加了降低成本的增量。根据Farquhar的说法，精确的自动化控制大大降低了其能源使用量。他说，LED使用功率的方式非常有效。
根据REED，额外的低压三相功率大大降低了LED的能耗。它们是动态控制的，只能在需要时提供植物需要的光。与温室生长相比，该过程将功率要求降低至多50％。
“当我们进行评估[IGS]并查看[照明和越来越多的技术]时，[IGS]将输入电量转换为LED电源的方式非常有效。并且这使得其实际增长的成本非常明显农作物，“Prokscha说。
许多地方IGSS计划建立其垂直农场无法访问可再生能源网格。
“我认为这是一个整个行业挑战，而不仅仅是一个IGS挑战，”他说。
