火星刚刚发表了第四份年度报告行动原则摘要，详细说明了该公司如何经营其庞大的业务。而且这也会使阅读变得有趣。

这家拥有100年历史的家族企业，由家族经营，净销售额超过330亿美元。它有六个业务部门（包括巧克力、宠物护理和食品饮料），75000名员工分布在全球各地，还有大量知名品牌（从Galaxy和Ben叔叔到Sheba和Skittles）。它非常了解自己在世界上的地位，希望在能够产生重大影响的十字路口推动积极的变革——尤其是在发展中国家的农场推动更好的实践。

在该公司位于伦敦的通讯机构办公室，我与Mars的全球可持续发展总监凯文·拉比诺维奇（Kevin Rabinovitch）进行了沟通，了解该公司如何利用其规模在最需要的地方进行变革。竞彩足球app怎么下载

Tom Idle:这个最新的行动原则文件涵盖了很多内容。这个可持续发展战略在它现在的伪装下有竞彩足球app怎么下载多久了?整个公司是如何管理的呢?

凯文·拉比诺维奇：大约七年前，我们开始有一个更有组织的方法来实现可持续发展。竞彩足球app怎么下载在此之前，我们的行为和方法是由五项原则(质量、责任、相互、效率和自由)驱动的;这要追溯到几十年前。但在2007年，我们意识到有必要采取一种更加结构化的方法，这也促使我们制定了《行动原则》。

当然，目前的趋势之一是企业采用综合报告-结合财务和可持续性。竞彩足球app怎么下载这是一份综合报告(尽管财务数据较少，因为我们的股东已经知道我们的表现)，我们自2010年以来一直在这样做。

Idle：告诉我关于火星贵格会的根源。我喜欢这五项原则的理念，尤其是致力于相互性的理念——这样，如果供应商不能从与您的合作中获益，您就会离开。它在实践中是如何工作的？

发布:为玛氏工作最棒的一点是，他们是一个从世代角度考虑商业的家庭——“总有一天，我的孩子会拥有它。”这也影响到我们如何做决定。与供应商建立关系;建立一个工厂;开拓新市场——这些决定是用20年、30年或50年的时间来思考的。

例如，如果一个决定对玛氏公司有效，但对供应商无效——或者只有效一段时间——这不是一个好的决定。

空闲：那么为家族企业工作会让你的工作更轻松吗？

发布:它为我们创造了以不同方式思考的机会。它让我们可以自由地探索那些一开始可能从商业角度看不可行的想法。我们最终要做的是采取我们认为任何企业都应该做的行动。

但有时我们不得不跳出框框，找到一个好的方法，回到一个好的答案。我们有自由去玩。

Idle：给我举个例子。

发布:我们的可可培训为西非5万农民提供的粮食我们有我们的同行站在我们旁边，培训成千上万的农民。弄清楚这一点花了一些时间。

玛氏拥有如此多的品牌，在如此多的市场运营，在供应商、生产商和客户之间有如此多的接触点。你觉得有责任把它做好吗?绝对的。但对我们所有人来说，把它做好是非常重要的。我发现，在这样一个行业中，如果我们做对了，我们就能在规模上做出改变，在这样一个公司中担任这样的角色是令人兴奋的。

我在火星工作了20年，从研发团队设计制造流程的工程师开始。2004年我住在加利福尼亚。我妻子决定我们应该在屋顶上安装太阳能电池板，所以我们决定安装一个2千瓦的系统，以满足我们房子的所有电力需求。我意识到我可以从可持续发展中找到一份工作，所以我进入了火星的第一个可持续发展角色之一。六年过去了，我刚刚帮助领导了德克萨斯州的一个200MW风电场。在六年的时间里，我从安装2千瓦到20万千瓦，这是令人难以置信的激动；有机会以10万倍的规模有所作为。竞彩足球app怎么下载

Idle:所以，第一个可持续发展的角色大概就是提高内部效率。竞彩足球app怎么下载

发布:对最初的任务是让我帮助企业了解可持续性对火星意味着什么。首先要做的是提高我们工厂的效率，并从那里螺旋上升。我们研究了水、废物和可再生能源，并研究竞彩足球app怎么下载了我们使用的材料以及我们可以减少多少使用。

空闲：你已经做了相当多的工作来定义你的物质影响作为一个企业-环境和社会。你对你在这个过程中所取得的成绩感到满意吗？

发布:对凭借我们的范围1和范围2影响，我们为该计划感到自豪。由于我们的高效工作和可再生能源工厂，比如德克萨斯州的工厂，我们有信心实现2015年的目标。我们有非常严格的目标。2020年的目标也同样严格。我们正朝着到2040年将温室气体排放量减少100%的目标前进。

对于更广泛的供应链影响，我们已经开始了会计流程。现在，我们正在制定计划，在这些领域设定减排目标。但在处理原材料问题上，挑战性要大得多，因为测量能力更难，而且我们无法直接控制。改变与供应商的相互关系；这需要更长的时间，但我们正在处理这个案子。

空闲：今年，您与Maplecroft一起进行了一些供应商风险评估工作——将自己与24位同行并列。你的排名也在提高。你发现了什么？为什么你的排名在提高？

发布:我们使用Maplecroft，以及世界自然基金会(WWF)的类似工具，了解气候变化和温室气体排放对我们供应链的影响和风险。

对于我们的一级供应商，我们使用负责任采购行为准则，以确保他们表现良好。我们risk-assess供应商;如果它们在低风险的地理位置上是低风险的，我们会说，“你没事。”如果它们是高风险的，我们会跟进更多细节，并由第三方审计进行检查。随着时间的推移，我们的排名质量有所提高。

闲置：风险基于什么？对环境的影响还是对业务价值的影响？

发布:两者都有。这是原材料对企业重要性的综合。某些具有较高风险的地区——无论是社会、环境还是政治方面——需要更仔细地审查，以确保我们在与好人合作。

Idle：但是考虑到你公司的规模，你不也应该扮演一个角色，确保“坏人”的游戏升级，以便有一天你可以和他们一起工作吗？

发布:绝对的。商业可以成为推动积极社会变革的强大力量。我们需要想办法做得更多。

在西非，我们向5万名可可种植户作出的承诺是提供我们所称的“生产力一揽子计划”——将知识、种植材料和对如何运营更高效的可可厂以实现三倍产量的洞察相结合。作为一个农民，如果你能将产量提高三倍，那就意味着要卖三倍的可可，更多的收入，而且你不需要寻找更多的土地，这就减轻了气候变化的压力。市场上的可可豆是我们的三倍，所以我们有充足的供应。人人都赢。

空闲：这些农民可以自由地把多余的可可卖给其他买家吗？

发布:对我们（独自一人）吃上好的可可和棕榈油是行不通的。我们已经意识到，改变整个行业才是答案。

Idle：你在这方面做了大量的科学研究。这是怎么回事？你是否愿意与其他人，甚至是竞争对手合作，以更快地实现这一目标？

发布:非常好。这个可可基因组-我们与美国农业部和IBM合作对其进行排序的工作立即发表。但我们说过，任何想要获取这些信息的人都必须分享他们的发现，并将其公开。你不能接受我们的研究，开发它，然后把它锁起来。这项工作不是为了改善植物育种家的生活。这是为了改善种植可可的人们的生活。我们的生产力方案也没有什么秘密；一切都是开放的。我们需要知识。这就是改变的动力。

是的，我们和其他食品公司竞争。但在可持续性和竞彩足球app怎么下载原材料供应方面，有很多机会。这不是一个竞争的领域。合作更有效率，我们可以在市场上为产品质量和伟大的广告而竞争。

闲置:为某些商品建立可持续的资源需要什么?就实现目标而言，很明显，你在可可之类的产品上走得更远，而在鱼类产品上走得更远。你的目标是到2020年拥有100%可持续来源的鱼类，但你仍然只有10%。

发布:我们的原材料采购员所扮演的角色因材料而异。

我们是世界上最大的可可买家之一。所以，如果我们去和我们的六位朋友谈谈，我们拥有世界上大部分的可可市场，我们可以谈谈我们如何改变市场。我们购买的几乎所有其他商品，都是全球供应量的1%。因此，同样的可可策略不适用于玉米。

空闲：看看所有这些商品，哪一种最让你头疼，让你彻夜不眠？

除了牛肉、纸浆、纸张和大豆之外，我们还在研究大米（我们拥有本叔叔的品牌），以发展育种实践。我们在造币厂做了很多工作（我们是世界上最大的造币厂买家之一）。

Idle：你不需要我告诉你肥胖是个大问题。作为一个企业，你正在助长儿童和成人肥胖，不是吗？

发布:肥胖水平正在上升，这是我们共同关心的问题。我们生产人们喜欢的产品。这是给消费者一个选择，并对单份食物（不超过250卡路里）负责。

我们是第一个做GDA标签的，我们不向12岁以下的儿童推销。这是我们在2007年对所有广告做出的承诺。

无所事事:你正在做一些真正的创新的事情——在阅读了最新的“行动原则”文件后，我并没有完全理解所有的事情。现在最让你兴奋的是什么?

发布:寻找与供应商或客户建立不同关系的方法，使您能够做通常不会做的事情。

可再生能源就是一个很好的例子。当我们建造一座工厂时，它将在那里存在几十年。我们知道，几十年来，我们需要能源来建造这座工厂。通常，我们会像你在家一样每月购买能源。但我们想对我们的能源供应商说，“我们将从你们那里购买20年的能源。”是的，我们仍然希望谈判价格。但这些知识对供应商来说很有价值——不仅对能源供应商如此，对其他材料也是如此。知道我们将是一个长期客户会让他们在投资时感到舒适。这是一个真正的解锁器。商业模式的创新非常令人兴奋。

Idle:这能追溯到火星的贵格会根源吗?

发布:这是对相互性的最新解释。人们意识到，当供应商不知道是否存在长期业务关系时，他们会更加犹豫是否要为他们和我们的利益做一些你希望他们做的事情。

Idle:那么，2015年火星公司面临的最大挑战是什么?

发布:每个人对可持续性的定义都不同。并不是每个人都在追竞彩足球app怎么下载求同样的东西——即使是这样，也不是以同样的速度或方式。

我们在很多领域都取得了好成绩，比如棕榈油和可再生。市场上有足够多的创新和实验，可以说:“你知道吗?这个模型是可行的，所以我们走吧!”这种程度的协作和协调并没有达到应有的速度。

空闲:奖项和荣誉不断累积:显然，火星是一个工作的好地方。这是为什么呢?

发布:玛氏公司有一个分散的模型，这意味着更多的决策权被下放到组织中。你对如何解决问题有很大的控制权。是的，目标可能来自上级，但如何实现它们取决于你自己。

它也充满了塑造你的工作、工作和职业的机会，而不是“有机会，去填补。”这是授权。

这不仅仅是一个家族企业。它是由火星家族经营的，他们做得很好。

M&Ms的头像由廷德先生通过Flickr。这篇文章第一次出现在2度．