投资者培育更可持续的食品供应链

大型食品和饮料公司所处的时代，消费者的预期、经济形势和地球本身都在经历迅速而重大的变化。

这些公司的商业模式与我们今天面临的一些最紧迫的全球挑战——贫困、粮食不安全、水资源短缺和资源枯竭——深刻地交织在一起，其中许多挑战由于人口快速增长、气候变化和生活方式的转变而变得复杂。

这些因素在这些公司原材料来源的农业供应链中发挥的作用或许最为明显。

在全球范围内，农业雇用了超过10亿人，其中许多人粮食不安全;消耗了我们70%的淡水;据估计，中国的碳排放占全球碳排放总量的近五分之一。投资者和消费者比以往任何时候都更希望企业能证明，他们在原料采购方面尊重人和地球。

长期投资者越来越希望企业管理和披露环境、社会和治理(ESG)的影响，作为有效公司治理的证据，投资者对食品和饮料行业如何应对农业供应链挑战表现出特别的兴趣。

投资者寻求更深入地研究农业供应链风险和企业反应。

这是因为干旱、极端天气、恶劣的工作条件和土地纠纷已经给食品和饮料公司带来了财务上的重大风险，比如价格波动、原料质量和供应不一致、宣传活动对品牌资产的损害、法律制裁和货物扣押。

这些影响公司底线的业务风险也会表现为收入减少或投资者投资组合中的资产搁浅。

作为可持续采购战略和供应链的透明度成为食品饮料行业必不可少的做法，投资者寻求更深入地考察农业供应链风险和企业的反应，以作出明智的投资决定。但是，开始了解和评估公司是如何管理这些因素可能是一个挑战，当每一件商品 - 每家公司 - 面临着不同星座的风险和影响。

这就是谷神星刚刚发布的原因“使链:《农业供应链风险投资者指南》，帮助投资者了解企业面临的挑战，这些挑战如何转化为金融风险，以及这些风险如何影响投资者的投资组合。该互动指南为投资者提供了关于推动八种主要商品实质性商业风险的社会和环境影响的信息:牛肉;玉米;乳制品;基于光纤包装;棕榈油;大豆;甘蔗;和小麦。这些商品是森林砍伐、温室气体排放、水资源枯竭和污染的最主要驱动因素之一。

一些美国主要总部位于美国的食品和饮料公司已经在采取行动。两个例子:

• 为了应对气候变化带来的长期风险，通用磨坊做出了一项基于科学的承诺，到2025年将整个价值链的温室气体绝对排放量减少28%。由于该公司近三分之二的温室气体排放来自农业，因此该公司气候战略的一个重点是通过合作推进可持续农业实践。通过与供应商、农民、非政府组织和行业同行携手合作，该公司希望在其业务范围内和整个食品行业推动行动和规模气候解决方案。
• 联合利华也在帮助数十万小农改进农业生产方式，使他们的产量提高了两倍甚至三倍。生产率的提高提高了农民的生活水平，提高了关键商品供应的质量和安全性，从而减少了联合利华的波动性和不确定性，为公司的长期增长计划提供了支持。

无论我们是投资者、公司还是消费者，食品的未来都与我们息息相关。越来越明显的是，应对风险和创新大规模解决方案的最有效途径是合作。通过积极参与多方利益攸关方的合作，透明地分享信息，并相互挑战采取大胆行动，我们能够满足日益增长的粮食需求，确保一个真正可持续和有韧性的全球农业体系。