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海洋喷雾如何蔓越莓成为美国的“100%的可持续发展”作物

海洋喷雾红莓农场

一个海洋喷雾蔓越莓农场。

海洋喷雾

小红莓不仅仅是美国的感恩节传统多;他们也是美国土地的传统。作物在北美只有三个本地种植的水果之一。

因为这种植物实际上是要生长在自然环境中,许多种植和收获的做法已经帮助了周围的土地,在正常情况下可以被认为是可持续的。这种浆果最适合生长在潮湿潮湿的土壤中,而这些土壤不能种植其他作物。每一英亩的蔓越莓沼泽需要5.5英亩的野生沼泽,这是一种内置的湿地保护策略。

“这是一种共生的关系,”克里斯Ferzli,为海洋喷雾全球企业事务及传讯总监,著名的农业合作化,产生约十亿$每年2收入。“在自然的土地,水支持蔓越莓沼泽和回报,蔓越莓沼泽使土壤肥沃支持以外的土地。”

最近,海洋喷雾公司利用这种作物的自然可持续性,成为美国第一家将其所有作物都证实为“100%可持续性”的主要食品制造商竞彩足球app怎么下载。Specifically, the Sustainable Agriculture Initiative Platform (SAI Platform) used its Farm Sustainability Assessment to verify that Ocean Spray’s 700-farm co-op is operating with regenerative agriculture in mind.

在自然的土地,水支持蔓越莓沼泽和回报,蔓越莓沼泽使土壤肥沃支持以外的土地。

SAI的农场可持续性评竞彩足球app怎么下载估从17个类别的112个问题来评估农场在可持续实践中的投资。问题范围从工人的安全到温室气体排放的细微问题,它们被分为三种:“基本”、“基本”和“先进”。

例如,一个问题——“你会采取措施来最大化能源使用效率,比如优化你的农场设备和优化电力使用?”— checks if farmers are reducing non-renewable sources of energy, avoiding forest degradation or conversion and optimizing farm equipment usage.

蔓越莓

为了使作物被认为是100%的可持续发展,所有海洋喷雾的农场必须取得好成绩为23个基本问题100%,至少80%的60个基本问题和29个先进的问题,至少有50%。

第三方审核,环球SCS,验证了海洋喷雾农场的答案。

“最大的挑战是我们如何定义事物和认证机构如何定义事物,”当被要求从农民的角度描述认证过程有多艰难时,“海洋喷雾”的农民妮可·汉森在一封电子邮件中写道。“最终,我们说的都是同一种语言。也许只是一种不同的方言。”

汉森的蔓越莓溪蔓越莓农场在20世纪90年代后期加入了海洋喷雾合作社,是威斯康星州最大的蔓越莓农场之一。

据Ferzli,农民不得不做出调整很少,大多集中在对于特定的沼泽是有道理的技术升级。

整个合作社都有一种强烈的可持续发展意识,所以做出竞彩足球app怎么下载这些小小的改变来证明这种作物是值得的。

例如,水分探测器可以通过收集实时数据来帮助农民保持水分,并且只在土壤下沉到一定限度以下时浇水,而不是按照规定的时间表浇水。与传统的手持温度计相比,温度监测器可以输入智能系统,更准确地测量蔓越莓床的顶部和底部的温度。

当建立新床,激光矫直机帮助确保床是平的,甚至,所以在收获季节高效是洪水移动,保持在最低限度所需的量。农民们还讨论了灌溉系统,并且有不必要的流失,造成水资源的浪费喷头。

虽然这些变化都是廉价的,Ferzli说海洋喷雾确实帮助了农民申请补贴,使他们能够把最具创新性和可持续性技术到位,包括贝克 - 丹波利托管理授予该奖励$九九一八三七至21蔓越莓种植户在2019年,其中15个是海洋喷雾合作社的一部分。

导致海洋喷雾的里程碑,另一个因素是蔓越莓作物结构的历史。小红莓已与几乎所有美国的小红莓在威斯康星州或马萨诸塞州成长的非常统一操作。2017年威斯康星州生产的540万桶和马萨诸塞州生产的190万。海洋喷雾的合作社弥补这些农场的很大比例。事实上,在美国马萨诸塞州的414个蔓越莓种植者,65%是海洋喷雾家庭的一部分。

蔓越莓种植者的联盟,并在地方行政结构是至关重要的。海洋喷雾种植者已经提交的零售合作伙伴,如沃尔玛,涵盖工人和可再生能源的健康和安全要求的一个农场评估调查。

这意味着合作社不得不分配SAI平台调查结构,收集数据,进行调整并遵守审计,从而获得100%的更可行,比如果结构不是已经到位精简。

“农民要做到这一点,” Ferzli说。“有这样一个强大的可持续性心态跨越的合作组织,使这竞彩足球app怎么下载几个更改,以验证这种作物是值得的。”

验证适用于沛的农业项目和三年行动。该公司计划每年调查的农民和继续每三年验证过程,当审计出现。只有这样,我们知道,如果持续增长是可持续的业务。

编者按:这篇文章是更新6月11日以纠正参考威斯康辛产酸果蔓的体积。这个故事还于海洋的喷雾澄清,这不是一个官方认证的要求更新6月25日,而这是其主张的验证。海洋喷雾不调查其所有的农民对这个验证。它的工作原理与农场的衡量和检验一个代表性的子集。

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