我们如何在不吃掉地球的情况下养活未来?

本文由全国牧场主牛肉协会，牛肉收款机的承包商。

我们如何才能在不影响我们所依赖的环境的情况下养活更多的未来人口?我们食物系统的可持续性的核心就是这竞彩足球app怎么下载个核心问题。这并不是一个新的观点，它是人类人口增长将超过我们养活自己的能力和地球的承载能力的长期思维的一部分。

当与之相反的时候，人们很容易放弃人类成长的具体限制或行星界限的想法严峻的人口预测，我们已经能够饲料不断扩张的人口。然而，进步并非不可避免——它需要有意识的努力和实际的改变，而且可能受到各种因素的影响地缘政治气候变化。

我们没有很多历史上的例子(我想不出一个)，其中的项目被认为是可取的，并与更高的生活水平有关，心甘情愿地大规模放弃，以改善环境结果。例如，个人可能会从开车转向骑自行车，但这些变化通常不会同时发生。为了取得实质性的成果，我们需要改变我们的整个交通系统，使每个人都能广泛地获得零排放的选择，无论收入水平还是居住地点。好用的买球外围app网站答案不是放弃交通，而是让它变得更好。好用的买球外围app网站

我们的食物系统中也存在类似的情况。要求个人消除或严格限制食品，特别是那些令人满意、营养丰富、提供人类生命所需营养但在植物中找不到的动物来源食品，不太可能产生重大改变。当建议的饮食改变与主流背道而驰时尤其如此趋势(PDF)和科学的作用动物做食物在改善质量在全球范围内的生活。我们实际的答案是让食物系统更好——从植物到动物的食物，整个盘子——而不是去掉营养丰富的人们盘子里的食物。

这个过程的关键是可持续集约化，减少食物浪费和损失，提高营养骑自行车在我们的农业系统中。可持续集约化提高了农业生产率，同时也关注了诸如动物福利和农村生计等关键的社会问题。它不是简单地提高生产力而不考虑系统的长期生存能力或社会成本和效益，目前的系统没有定价(例如温室气体排放和生态系统服务)。

生产力是创造可持续粮食系统的关键，能够养活不断增长的人口。例如，如果生产力如果美国牛肉行业自1975年以来没有得到改善，那么2017年我们需要1.44亿牛群来生产262亿磅牛肉——根据美国牛肉协会的数据，这比去年增加了53%美国农业部。美国牛肉产量的提高是美国能够生产牛肉的原因世界上20%的牛肉只占全球的6%群。

通过利用遗传学、动物营养和畜牧技术方面的最新科学进展，美国的农民和牧场主可以生产出更多的粮食，而对农业生产的影响更小环境。继续推进科学知识，并把它送到需要它的人手中——农民和牧场主——将帮助我们以可持续的方式加强世界各地的粮食生产。

减少食物损失和浪费，将垃圾从垃圾填埋场转移到对环境危害较小的替代用途(垃圾填埋场是最重要的3号源可以帮助我们以较小的影响滋养人们。考虑到美国牛肉，将浪费减少一半可以提高牛肉的可持续性竞彩足球app怎么下载百分之十(PDF)。据美国农业部估计，食物浪费也是一项经济成本1620亿美元2010年，但是一个不为人知的家庭可能不会考虑的日子。

这既不现实也不可取将食物损失和浪费减少到零，从而找到回收食物垃圾中的营养和能量的替代用途是关键。美国的牛和其他牲畜物种已经开始将作为饲料来源的食物垃圾和损失转化为高质量的蛋白质，包括啤酒谷物从啤酒生产,焙烤食品,不符合规范蔬菜。加强waste-to-worth转换,农畜系统的集成和管理良好的放牧系统可以提高养分循环和循环经济在我们的食物系统。手机app买球靠谱吗

生产力是创造可持续粮食系统的关键，能够养活不断增长的人口。

尽管可持续集约化、减少粮食损失和浪费以及加强营养循环的原则竞彩足球app怎么下载可以在不同地区、作物和牲畜物种之间转化，但我们的粮食系统的弹性和长期可持续性不能通过一刀切的方法来实现。答案不是普遍采用或出口所谓的工业化农业体系到世界上所有地方——很多地方低投入, rangeland-based牲畜放牧系统具有很强的韧性和可持续性。

相反，我们的挑战是加强系统，以最好地满足从自然资源到人力资本的可用资源。确保农民、牧场主和农场工人能够过上体面的生活，自己能够负担得起食物，是可持续发展的基础食物系统然而，农民却占了大部分粮食不安全问题全球人口。

不可否认，包括粮食生产在内的人类活动导致了全球环境的变化，从气候变化到全球氮循环的改变。我们的挑战就是在2050年养活98亿人，同时不影响未来几代人的能力。我们可以通过人类的智慧和从自然生态系统中得到启示来应对这一挑战:限制浪费;升级改造的营养;和适应我们环境的自然资源。我们必须实事求是地看待我们对环境的影响，但我们实现可持续未来的解决办法不能压制人类对更高生活质量的渴望。

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