德尔蒙特是如何衡量下一个食物进化的

在使用食物指标方面，德尔蒙特食品公司是全力以赴的。

由于迫切的可持续性需求和有限的自然资源竞彩足球app怎么下载，越来越多地依赖粮食和农业部门的指标在美国越来越普遍。德尔蒙食品公司(Del Monte Foods)帮助引领了这条道路，该公司使用详细的标准来衡量从能源、水到废物等一切事物的有效性。

在一次绿色商业的讨论中VERGE SF 2013事件上周，包括德尔蒙食品公司可持续发展项目经理罗宾·康奈尔在内的专家们讨论了食品指标的使用在公司和种植者中是如何扩竞彩足球app怎么下载大的。食品指标是数据驱动的测量工具，可以帮助企业和供应商减少浪费、改善空气质量和有效管理用水。

“如果你想解决世界上非常紧迫、非常紧迫的生态挑战，粮食系统必须是解决方案的一部分，”小组主持人、自然资源保护委员会的粮食和农业项目主任乔纳森·卡普兰说。“无论如何，粮食和农业都是大问题。这是屋里的大象。”

在食品工业中使用食品指标的潜在影响是巨大的。在世界范围内，农业消耗了大约70%淡水供应。在全球范围内，高达750亿吨表土被污染侵蚀每年。

卡普兰说:“我们必须弄清楚如何用更少的资源种植更多的粮食。”

德尔蒙食品公司(Del Monte Foods)是一家采用了有效的可持续发展指标的创竞彩足球app怎么下载新者。

作为美国最大的水果和蔬菜罐头生产商和分销商之一，德尔蒙公司的可持续发展政策和行动受到密切关注。竞彩足球app怎么下载2012年，这家总部位于旧金山的公司取消了该计划年终销售37亿美元。

康奈尔说:“继续我们在德尔蒙特所做的事情非常重要。”“我们仍然自己生产种子，在很大程度上，我们已经在虫害综合管理方面做了很多工作，这(食物指标)是可持续发展方面的下一个发展。”竞彩足球app怎么下载

Connell给出了德尔蒙特如何应用的一个例子农药指标。

康奈尔说:“几年前，德尔蒙特公司开始向种植者询问并向他们展示如何使用虫害综合管理的最佳做法。”“所以IPM只是在有害虫迹象时才使用杀虫剂。所以，不要提前喷洒，也不要等到有迹象表明虫害出现的时候才喷洒，而不要在一个生长期喷洒六次。”

当谈到食物指标时，耐心是关键，康奈尔说:“我们有大量的种植承包商，而且采用率还在增长。虽然没有我们想要的那么快，但我认为我们会达到目标的。只是需要时间。”

康奈尔说，食物指标正受到越来越多的关注公司立足但也有一些保留意见，尤其是在政府干预的可能性方面。

她说:“(种植者)担心，将他们的指标或他们在地里做的事情透明化，实际上会有助于(政府)制定更多政策。对此，他们有些犹豫。”

康奈尔说，德尔蒙特公司对它所看到的种植者的进步感到兴奋。

他说:“农民已经当了几个世纪的农民，他们用很少的土地做了很多事情，所以你必须给予他们信任。但是，我认为，随着下一代农民的成长，他们会看到更可持续发展对他们的生意更好，这将是一种改变。”

SureHarvest是提供计量计算器的可持续食品管理软件公司之一。SureHarvest总裁杰夫·多洛特也在发言者之列。

小组成员还说，与其他可持续发展基准和目标不同的是，在食品指标方面，企业和种植者通过采用商定的衡量标准，在关键的环境方面开展合竞彩足球app怎么下载作。

小组成员还有田地到市场委员会主席弗雷德·勒基和加州大学戴维斯分校农业可持续发展研究所主任汤姆·托米奇。竞彩足球app怎么下载

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