在这个星球上，我们的食物系统已经变得注重生产数量而非质量。自从绿色革命以来，我们的耕作方式已经耗尽了地球上超过30%的表层土壤。然而，农业并不仅仅是一种提取过程。再生农业提供了一个机会来补充土壤健康．
巴德商学院MBA学生Lucien Harlow-Dion最近有机会与Don Wiviott坐下来讨论农业的发展，以及再生土壤健康实践如何在可持续农业和土地管理中发挥关键作用。哈洛-迪翁和维维奥特认为农业和土壤科学是结束气候变化的可行途径。
Wiviott是Tomorrow 's Farms的董事，该公司与投资者合作，收购中西部农田，并确定有效的财务战略，用于可持续农业，利用有机、可再生土壤转换和测量碳捕获。这家公司与Vilicus Capital合作，在8万多英亩的土地上与200多名农民合作。
我们必须向人们展示如何赚钱，然后作为副产品，可以有更好的食物，对地球有更好的影响。
Lucien Harlow-Dion:你如何描述我们当前的农业系统，你认为它的发展方向是什么?
唐Wiviott:我小时候在菲律宾长大，在那里，绿色革命和水稻杂交帮助创造了我们过去几代人看到的亚洲经济奇迹。目前的农业状况与我们今天使用食物的方式有关。美国和其他许多国家的体系注重数量而不是质量。
我们需要关注营养价值。我们正面临着这样一种危险:我们的食物在当地看起来很好，对环境的影响较小，但却没有营养。食物的营养价值和质量很重要，因为当你吃更好的食物时，你不需要吃太多。
要考虑质量，你需要看看你买的真正成本 - 是它背后的补贴吗？食物中是否有其他属性导致健康问题，如果是的话，这花了多少钱？
这些都是非常复杂的，所以你必须把它分解成简单的部分。它是由资本主义和资本动机驱动的，但我不认为这是坏事。我们必须向人们展示如何赚钱，然后作为副产品，可以有更好的食物，对地球有更好的影响。
你能描述一下吗再生农业？
Wiviott:人们通常认为农业是一个榨取过程，也就是说我们从土壤中汲取养分来种植我们越来越需要的植物。自从绿色革命以来，我们耕种的方式已经消耗了超过30%的表层土壤。我们的表层土壤可能还能存活40到50年。
再生农业是一个对土壤有贡献的过程，使表层土壤的重建成为可能。
这对爱吃的人来说是令人兴奋的，但你能描述一下为什么这对投资者来说是令人兴奋的吗?
Wiviott:如果你拥有一栋建筑，我告诉你在接下来的50年里这栋建筑的三分之一会消失，你会怎么看待这项投资?
这就是土地所有者购买的东西。你得看看投资标的的价值。当你拥有了农田，你就拥有了种植植物和营养的价值。所以我会首先从投资的角度来看待它。
美国养殖的绝大多数土地由第三方土地所有者拥有。在爱荷华州典型的农民的情况下，他们农场约有60％的土地由其他人拥有。该土地所有者通常为农民提供一年到一年的合同，加上银行只能向下一个作物周期看一下。会发生什么是金融模式推动一年到岁的视角，但生物动力学和声音农艺实践最低应在五到七年的周期中 - 甚至更好将是10年的周期。
如果你拥有一栋建筑，我告诉你在接下来的50年里这栋建筑的三分之一会消失，你会怎么看待这项投资?
因此，有一个目前的惩罚，这意味着它可能是在金融领域的机会创建与其他行业相似的访问结构，在那里农民给农民两到三年的贷款。它看起来像是在建筑贷款中所看到的。
对股东和银行的土地也应采取同样的做法。对于金融界来说，现在有一个机会，让它与5年、7年和10年的范围内合理的事情保持一致，而不是年复一年。
以上的问答节选自巴德商学院5月15日的MBA课程的影响报告播客。影响报告汇集了学生和教师巴德的可持续发展MBA竞彩足球app怎么下载与商业、可持续发展和社会企业家领袖的项目。竞彩足球app怎么下载
