我们每吃三口食物，就有一口是由蜜蜂和其他传粉者授粉的。但他们是在极大的危险中。它们在世界范围内的数量正在下降，这在很大程度上是由于杀虫剂的使用和农业土地日益增长的毒性。从蜜蜂来大黄蜂美国的研究表明，蜜蜂的数量正在减少，这种损失已经造成了主要粮食作物短缺在美国。
没有授粉媒介来帮助支持全球主要粮食作物的生产，杂货零售商面临着一些最重要和营养丰富的食物短缺的风险，包括坚果、豆类、果汁、水果和蔬菜以及肉类和奶制品。这反过来又会破坏和破坏杂货店及其客户所依赖的主要供应链。在全球范围内，每年价值2350亿至5770亿美元的粮食生产依赖于传粉者的直接贡献。
作为对权威科学研究结果的回应，欧盟等主要市场已经禁止使用包括新烟碱和毒死蜱在内的传粉有毒农药。不幸的是，美国的监管机构落后于其他国家。
杂货零售商可以利用其巨大的市场力量，减少美国和世界各地农场使用有毒农药，并在其供应链中增加财务价值。
接触农药还会增加人类出现一系列健康问题的风险，包括癌症、不孕症、神经发育障碍(如自闭症和多动症)以及内分泌紊乱。消费者越来越关注接触有毒化学品对健康的影响，并推动了对有机产品(无有毒农药种植的食品)的需求。有一个两位数增长在20世纪90年代以来的大多数年份里，有机食品占美国食品总销售额的4%以上。
这些趋势，连同越来越多的证据表明杀虫剂正在导致“昆虫启示录”,为公司创造财务和声誉负债。投资者注意到了这些日益增长的风险，他们越来越多地寻求种植者、食品供应商和零售商采取行动。
传粉者危机需要食品零售商的快速反应
美国主要的食品杂货零售商是有毒农药食品的最大买家之一。
一个新的没有蜜蜂零售商计分卡来自“地球之友”(Friends of the Earth)的网站对美国前25家杂货店零售商的农药和授粉昆虫保护进行了评级。这些公司每年控制着9100亿美元的食品和饮料销售。仅排名前四的沃尔玛、克罗格、好市多和艾伯森就控制着5190亿美元的销售额。
为了保护其供应链的长期可持续性，并减轻监管和消费者竞彩足球app怎么下载需求变化带来的风险，这些公司必须采取行动扭转传粉者危机。
投资者对零售商的期望如下:
1.设定可量化的或有时限的减排目标;跟踪农药或关键性能指标。披露可衡量的目标，跟踪农药的使用和减少对评估财务风险至关重要。
- 好市多和全食超市通过参与公平食品倡议(Equitable Food Initiative)，拥有试点级别的农药跟踪项目，该项目还为种植者提供培训，使他们转向毒性最小的综合虫害管理方法。
- 阿尔迪要求主要商品的供应商披露他们是否使用毒死蜱和新烟碱。这些类型的计划需要在整个行业范围内进行扩展。
2.在其粮食供应链中制定传粉者卫生政策。强有力的政策将制定减少或消除令人担忧的农药使用的承诺，并支持供应商转向毒性最小的方法。政策还应致力于扩大有机产品的供应。
- 巨鹰通过了政策已于9月取消在其农产品供应链中使用新烟碱。迄今为止，这是该行业与传粉者相关的主要政策，因为它是唯一一个为减少传粉者有毒农药设定可衡量目标的政策。
- 另外五家主要的食品杂货零售商——克罗格、好市多、艾伯森、阿尔迪和Rite Aid也已经成立传粉者的卫生政策在他们的食物供应链中。然而，这些政策并没有为投资者评估提供可量化的衡量标准。
3.公开有机销售数据。大多数公司不公开他们的有机销售数据，这使得评估他们在这个市场的增长和竞争优势变得困难。
- 阿霍德•德尔海兹(Ahold Delhaize)、艾伯森(Albertsons)、好市多(Costco)、CVS、克罗格(Kroger)和塔吉特(Target)都公开表示，在过去三年里，它们扩大了有机食品供应。
- 只有Whole Foods、Trader Joe 's和Ahold Delhaize公开提供了这些数据。全食超市报告称，有机食品占总销售额的30%以上，Trader Joe 's报告称，有机食品占总销售额的20%以上，Ahold Delhaize在其2019年年度报告中称，有机食品占总销售额的3%。
4.增加有机产品。独立杂货店的有机产品占总销售额的比例远远超过了美国最大的食品零售商。
该报告包括了对全国36家独立食品零售商的调查结果。94%(36人中有34人)称有机食品至少占总销售额的15%，而64%(36人中有23人)称有机食品占总销售额的50%以上。
这些零售商正在响应消费者的需求，并通过提供更多的有机和蜜蜂友好食品来创造竞争优势。主要的食品杂货零售商需要效仿独立的食品杂货商店，将其供应链转向更多的有机产品，以避免与有毒农药和产品相关的竞争劣势和声誉风险。
5.支持美国有机农业的发展全食超市也是唯一一家宣称自己支持支持严格的有机食品标准和增加有机食品研究经费的联邦政策的公司。这些都是需要在行业范围内推广的最佳实践。
- 全食公司报告了支持美国有机种植者最广泛的一系列实践，包括承诺为过渡到有机的农民设定最低价格，通过贷款向有机和家庭规模的农民提供资金支持，并投资资源教育供应商关于有机实践和如何过渡。
- 好市多报告说，他们正在与美国农民和牧场主合作，将土地过渡到有机生产，韦格曼斯经营自己的研究型有机农场，向农民传授最佳做法。
6.将农药政策应用于其他产品类别。农业是农药使用最多的地区;然而，企业正在采取重要步骤，保护家庭和花园供应链中的传粉者。
九家公司在他们的家庭和花园供应链上有杀虫剂政策，这表明在其他产品类别中减少杀虫剂的使用是可能的。好市多在美国门店不再销售含新烟碱的产品，在全球任何门店都不再销售含草甘膦的产品。沃尔玛还取消了几乎所有含有新烟碱的园艺产品，CVS和Ahold Delhaize承诺停止销售含有草甘膦的产品，全食超市(Whole Foods)也不销售含有新烟碱或草甘膦的园艺产品。
此外，好市多(Costco)、阿尔迪(Aldi)、克罗格(Kroger)、沃尔玛(Walmart)、巨鹰(Giant Eagle)和BJ 's Wholesale Club已承诺大幅减少或取消使用新烟碱处理过的植物和鲜花的采购。
这些有影响力的政策可以降低风险，并可作为食品零售商在努力扩大其整个农业供应链减少农药使用目标时的模板。
通过减少农药使用项目来减少化学物质的足迹
投资者环境健康网络(IEHN)和Mercy投资服务共同牵头了一项杀虫剂倡议，其中包括Trillium资产管理公司和As You Sow，管理的资产达4440亿美元。
使用化学足迹项目的该运动要求公司采用和实施一种可应用于不同类型农用化学品的更安全的化学品管理过程。通过对其农业供应链中使用的农药进行化学足迹计算，企业可以确定有害农药，制定减少目标，并开发更安全、更可持续的替代品，从而减少风险，保护人类和环境健康。
与此同时，投资者也要求食品制造商衡量并减少与农药相关的供应链风险。去年，As You Sow发布了第一份评估主要食品制造商政策和做法的记分卡和报告，建议在该行业采取类似行动。最终，要将农业供应链从以工业和化学品为基础的系统转变为可持续的种植做法，就需要整个粮食系统采取行动。
在当前COVID-19大流行期间，供应链经历了重大中断，这表明了我们当前粮食体系的不足之处。新的研究表明，接触农药等污染物与COVID-19严重症状之间存在关联。
杂货零售商可以利用其巨大的市场力量，减少美国和世界各地农场使用有毒农药，并通过增强农民和供应商迅速向可持续农业体系过渡的能力，在其供应链中构建金融价值。我们的金融体系依赖于一个健全、健康和稳定的食品供应体系。
