绿色和平组织把目标对准了不可持续的海产品

从时尚可持续的寿司餐馆非法捕鱼摊牌让人想起动作电影的情节，对过度捕捞和世界海洋不稳定状态的担忧现在比以往任何时候都得到了更广泛的认识。

但这并不一定意味着，围绕可持续海鲜的宣传已经转化为没有罪恶感的生鱼片。

绿色和平组织(Greenpeace)的一份新报告详细指出，尽管越来越多的国家采用了海洋管理委员会(Marine Stewardship Council, MSC)等知名的可持续发展认证，但海产品供应链仍远未透明。竞彩足球app怎么下载

绿色和平组织资深海洋活动人士大卫·品斯基告诉绿色biz:“多年来，可持续的海产品一直是一种趋势。”“这当然越来越受到关注，但它不像获得msc认证的海产品那么简单。”

对鱼种的持续过度消费是一个令人担忧的问题，特别是金枪鱼。另一个原因是在美国和其他国家被指存在违反劳动法规的行为，这些行为通常不属于可持续发展认证的范围。竞彩足球app怎么下载

新的“海的痛苦这份报告给食品承包商索迪斯(Sodexo)、罗盘集团(Compass Group)和爱玛(Aramark)打了最高分，而这一领域却极其平淡，只有15家大型分销商和合同管理公司。只有这三家公司回应了绿色和平长达七页的可持续发展调查。一些业内人士指出，这份调查显示，这个维权组织受到了更广泛的质疑。竞彩足球app怎么下载

“绿色和平组织拒绝与成年人一起讨论真正的可持续发展研究，”国家渔业研究所发言人加文·吉本斯(Gavin Gibbons)告诉记者竞彩足球app怎么下载SeafoodSource．“这显然会占用太多时间，不需要向捐赠者索要现金。”

平斯基认为，绿色和平组织在几个月的时间里故意把食品采购的“最大参与者”描绘出来。表现最差的公司包括AVI Foodsystems、Elior North America和Reinhart Foodservice，它们被指责在可持续发展指导方针方面的公共信息滞后，或继续储备蓝鳍金枪鱼等严重过度捕捞的物种。竞彩足球app怎么下载

“海鸡”金枪鱼罐头品牌背后的泰国联合集团(Thai Union Group)是绿色和平组织另一个熟悉的目标。泰国联盟的客户，如食品分销巨头Sysco，也因未能要求更严格的供应商规定而受到指责——市场份额和可持续激励的问题也经常在纺织制造业等行业提出。竞彩足球app怎么下载

芬斯基说:“食品服务业赚得盆满钵满。“我们试图做的一件事就是证明这些公司无处不在。”

粗糙的水域

与食品行业的其他行业一样，在海鲜如何采购以及在哪里采购的问题上，海鲜供应商正在应对消费者和维权人士不断变化的需求浪潮。

联合国粮食和农业组织(FAO)今年早些时候报告说，世界上90%的渔业资源要么是“完全捕捞”，要么是过度开发，随着全球人口的增长，几乎没有给需求增加留下空间。

“世界渔业的状况总体上没有改善，”粮农组织的报告称，并补充说，鱼类可能会作为联合国消除饥饿和贫困的可持续发展目标的一部分发挥作用。

同样需要注意的是，全球捕鱼业并不都是公海上的渔船。粮农组织报告说，水产养殖有自己现有的可持续性标准，是一个日益增长的生产市场。竞彩足球app怎么下载

截至2014年，该机构估计，全球海产品行业雇佣了大约5600万人，其中36%是全职工作。这一人口——全球渔业系统背后的人力——也日益成为有关该行业未来的辩论的中心，特别是在有关侵犯人权的报道被披露之后。

在可持续发展的讨论中，矿业和电子行业也越来越多地出现了强迫移民劳工的问题。绿色和平组织表示，MSC等竞彩足球app怎么下载企业和认证机构应该更好地解决这个问题。跟踪技术这个新兴领域可能是帮助实现这一目标的一种途径。

除了呼吁更强有力的采购政策和更多的第三方审计外，该组织还呼吁MSC和其他认证机构与劳工组织合作，在美国和其他国家制定标准。

围绕非法捕鱼的问题最近也进入了白宫的议事日程，奥巴马政府就此成立了一个特别工作组，国务院和参议院对相关劳工问题表达了更多的兴趣。

"这些都指向正确的方向，但需要高度警惕，"品斯基说。