乳品可持续性的未来:沟通、伙伴关系和进展竞彩足球app怎么下载

这篇文章是由加州牛奶咨询委员会．

见证加州乳业的变化和创新是一个激动人心的时刻。作为加州牛奶咨询委员会(CMAB)的首席执行官，我很高兴我们的行业——生产商、加工商、监管者和零售商——已经对我们所有人面临的环境挑战做出了深思熟虑的反应。这些以环境为重点的创新在支持CMAB建立加州乳制品全球需求的使命中发挥着更大的作用。

就在去年，我们作为一个行业聚集在一起，参加了首届加州乳品可持续发展峰会，乳品生产商、监管机构和非政府组织(ngo)就乳品行业当前和未来面临的机遇和挑战进行了公开、诚实竞彩足球app怎么下载的对话。总的来说，我们是本着务实求实的态度来处理当前的艰巨任务。对我们来说，环境的可持续性意味着永远促进负责竞彩足球app怎么下载任地使用和再利用水和土地，减少排放到空气中，并确保牛的舒适和营养产品。

美国乳业——尤其是加州——有很多值得骄傲的地方。我们响应广泛的环境要求，在许多方面为全球乳制品行业树立了榜样。事实和科学证据支持我们的成就:

• 美国和加利福尼亚的奶牛场生产更多的牛奶，使用更少的资源。每头美国奶牛的年产量是23000磅牛奶。这相当于墨西哥五头牛或印度三十头牛的产量。全球乳业将加州视为生产模式。
• 从1950年到2018年，全国奶牛产量减少了1600万头，但却增长了60%。
• 今天一杯美国牛奶的碳足迹比75年前减少了60%，是世界上最低的。
• 的安装甲烷消化器替代肥料管理项目表明，到2030年，加州奶牛场已经有望实现粪便甲烷排放量减少40%的目标。预计在五年内，该州将有多达120个乳制品消化厂投入运营。
• 越来越多的奶牛场通过将柴油动力设备转化为电力来减少化石燃料的使用。单个农场每年可减少20吨烟雾排放，相当于7800辆汽车的排放量。

我们响应广泛的环境要求，在许多方面为全球乳制品行业树立了榜样。

如果不分享这些成就并与我们的伙伴合作以确保可持续的供应链，这些成就就没有多大意义。跨职能合作关系对于帮助面向消费者的品牌确保他们可以依靠供应链来实现自己的可持续发展承诺至关重要。竞彩足球app怎么下载

这方面的一个例子是沃尔玛——一个通过其自身和供应商推动可持续透明度的组织项目Gigaton倡议。沃尔玛直接接触消费者的范围最广，而消费者对可持续发展的期望也越来越高。竞彩足球app怎么下载加州的乳制品行业现在是沃尔玛最大的供应商之一，并且希望继续保持这一地位。仅出于这个原因，我们就需要认真对待它的做法，并努力与它的指导方针保持一致。这是明智的商业行为，也是为我们的星球做的正确的事情。

同样具有启发性的是，沃尔玛的例子对乳制品行业也有更深层次的价值。沃尔玛没有采取零零碎碎的方法来实现可持续发展，而是结合了许多举措来实现其目标——从废物竞彩足球app怎么下载到能源，再到包装，甚至是配料。通过这样做，它正在建立一个广泛的绩效基础，以改善其对环境的影响，保持作为一家公司的经济可行性，并仍然为其消费者提供巨大的价值。作为积极的可持续发展实践的一个受人尊敬的驱动者，沃尔玛利用其影响力和话语竞彩足球app怎么下载权，帮助渠道和消费者了解其举措的经济和环境影响。

乳业，尤其是加州的乳业，有很大的机会利用沃尔玛的模式，不仅对环境造成相当大的影响，而且利用沟通和参与来改变消费者和活动家对该行业的看法。总的来说，加州乳业可以用自己的声音来展示自己的承诺，展示自己的成就，并在农业和食品行业发挥领导作用。

通过共同努力，采用新的方法和伙伴关系，乳制品行业可以取得成功。

为此，加州乳业可持续发展峰会强调了该州乳业对现实、规划和操作变革的承竞彩足球app怎么下载诺，并致力于:

• 展示我们的业绩记录和持续改进的路径。
• 充分利用现有的科学、统计数据和可信的独立第三方支持，为我们的立场建立可信度。
• 通过阐明我们的承诺、目标和进展，以及认识到我们还有许多步骤要采取，来展示我们的领导作用。
• 致力于对我们正在面临的挑战和我们的成功进行真正的透明。
• 打开我们的大门，向监管者、零售商和消费者展示我们做了什么，我们怎么做，我们如何关心，以及我们如何继续改进。

在真正透明的情况下，乳品行业正在努力在奶牛场、政府官员、监管机构、非政府组织、生产商和加工商之间进行沟通。我们是现实主义者。整个行业都认识到加州奶制品生产商面临的极端的财务和环境挑战，并同意“可持续性”也必须包括经济可行性。竞彩足球app怎么下载通过共同努力，采用新的方法和伙伴关系，乳制品行业可以取得成功。作为个人，作为组织，作为一个单一的行业，我们需要挑战自我，以极大地提高本州、全国乃至全世界消费者的意识、理解和赞赏。

我们的星球正面临着环境的关键时刻，我们作为一个行业正在合作应对这一挑战。在一起，进步比以往任何时候都有更大的成功机会。