深思:WeWork从Office菜单拉肉
WeWork,它运行为世界各地的初创公司共同工作的空格的公司,已经宣布它将会无肉力图削减温室气体排放。
该公司上周证实,已决定不履行或支付任何红肉,家禽和猪肉的WeWork事件。它补充说,它不会吃饭,其中包括肉类报销员工。
全球畜牧业造成全球所有温室气体排放量的15%,肉类消费量在世界各地不断攀升。科学家们一致,限制肉类和奶制品的食用量,以避免全球变暖的危险水平是至关重要的。
在一封电子邮件中勾勒出其决定,WeWork表示,此举是由环境因素驱动。到2023年,预计该变化已保存的16.6十亿加仑的水,4.45亿磅的二氧化碳排放量和15万个牲畜。全球畜牧业造成全球所有温室气体排放量的15%,肉类消费量在世界各地不断攀升。
据彭博社报道,无肉政策也将适用于员工购买并计入公司支出的饭菜。
该公司一年一度的“夏令营”退为它的成员,发生在八月,也将是一个无肉事件,WeWork证实。从网站的任何浪费的食物将被收集并重新分配给地方组织。
虽然从它的报价消除肉类完全是从一个WeWork激进的举措,其他公司也采取了类似措施来扩大自己的素食产品。宜家,例如,最近推出了其著名的肉丸素食版本,而乐购不久将库存的货架上一个素食主义者汉堡旁边的肉制品。
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