我们食物系统的某些部分是如此的复杂,以至于试图回答哪怕是最基本的问题,也会导致数小时的搜寻受挫。如果你能理解这一点,我有一些好消息给你——不是一个完全成熟的解决方案,但肯定朝着一个方向迈出了一步。
这个解决方案的起源可以追溯到大约六年前,当时领导这个非营利组织的劳伦斯·哈达德(Lawrence Haddad)改善营养全球联盟当时他正在编辑一篇关于营养的文章。“作者们所掌握的数据太少了,他们不得不对食物系统做出疯狂的假设,”他在我们本周的谈话中回忆道。
哈达德和他的合作编辑,杰西卡Fanzo约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)的教授,开始着手召集解决这一问题所需的人员和资金。本月早些时候,他们推出了食物系统仪表盘。哈达德说:“这是我们晚上和周末在车库里建造的东西。”“让我们非常惊讶的是,它已经积聚了势头。我们现在看到了巨大的潜力。”
仪表盘是一个数据大杂烩,涵盖了从食物浪费、温室气体排放到粮食安全和农业生产率的方方面面。总共有170多个指标,从35个来源中挑选出来,几乎覆盖每个国家。哈达德说,这个小组正在努力解决覆盖上的缺口,但是这个仪表盘看起来可能会成为有关粮食系统问题的第一个呼叫点。
它是为政府和企业——为行动做出决定的人。
举个例子,这周在浏览这个网站时,我发现很容易就能发现我一直好奇的问题:美国的年轻人吃的蔬菜多吗?遗憾的是。十年来,消费没有太大变化。据推测,这与我在仪表板上看到的其他数据有关:在过去的20年里,美国人均食物供应量一直在缓慢下降。
哈达德建议,企业也可以从诸如此类的探索性分析中获益。食品基础设施、政府法规和家庭可用于食品消费的金额等方面的数据,所有这些因素都会引导人们做出是否进入新兴市场的决定。哈达德说:“如果这只适用于研究人员,我们就失败了。“它是为政府和企业——为行动做出决定的人而设立的。”
为了使dashboard更有用,该团队正在为大国添加国家以下级别的数据,并为特定类型的用户开发指南。联合国粮农组织(fao)也可能会在其2021年战略中使用该数据表食物系统峰会。
如果你的组织对你想要添加到仪表盘的数据有想法,Haddad和仪表盘团队邀请你通过网站给他们留言触点形式。和往常一样,我也希望听到你对这个项目的想法,以及其他你希望在《食品周刊》上看到的问题。你可以通过电话和我联系(电子邮件保护)。
本文改编自绿色食品周刊。注册在这里收到你自己的免费订阅。