关于气候争论的一个奇怪之处是人们对食物和农业的关注相对较少。如果你在这个行业工作，你可能不会有这种感觉，但考虑到涉及的数字。仅农业一项就产生了美国10%的排放，大约相当于全国乘用车的总和。然而，相比化肥或打嗝的牛，人们更常将气候危机归咎于汽车尾气排放。

这有多种原因，但不管什么原因，很明显，这种不注意的时代正在结束。食品公司开始更详细地审查他们的排放计划——或者说是没有排放计划。会有更多的指名道姓和羞辱。对于那些在可持续发展方面滞后的组织来说，这种转变带来了重大的声誉风险。竞彩足球app怎么下载

例如，上个月，纽约大学的一个研究小组公布了他们的研究结果对35家大型肉类和奶制品公司的分析来自多个国家。研究小组发现:

• 在35个国家中，只有4个国家承诺实现净零排放。(不过至少还有一家是巴西肉类巨头JBS从收集数据开始就这样做了．)
• 该行业的减排努力侧重于二氧化碳排放，而不是甲烷排放——尽管后者加剧了全球变暖。
• 参与分析的所有10家美国公司都进行了游说，试图破坏与气候相关的政策。

作者总结道:“美国牛肉和奶制品公司似乎采取了与化石燃料行业类似的集体行动，后者建立了广泛的气候变化对抗运动。”

这种分析似乎过于笼统，因为企业并不是庞然大物。在GreenBiz，我们与报告中提到的几家公司合作，包括泰森和嘉吉。我知道这些人是多么致力于可持续发展。竞彩足球app怎么下载例如，我们强调了他们和他们的公司在再生农业方面所做的工作。但这并不妨碍任何人对这些公司和行业本身的整体影响提出尖锐的问题。我们将会看到更多这样的质疑。

另一个例子来自摩根士丹利，该团队根据排放、抗生素使用和其他环境指标对五家大型水产养殖公司进行了排名。然后分析师们指名道姓:挪威公司SalMar在几乎所有指标上都获得了最好的分数;它的同胞Mowi得分最低。非营利性机构“行星追踪者”(Planet Tracker)的分析师在一系列报告中做了相关工作海鲜企业的进步与不足．

美国牛肉和奶制品公司似乎采取了与化石燃料行业类似的集体行动，后者建立了广泛的气候变化对抗运动。

越来越多的公共数据库跟踪环境表现。非营利组织CDP为公司和其他组织运行一个全球信息披露系统，每年发布一份它定义的公司“a名单”主要对可持续性竞彩足球app怎么下载．(达能是2020年唯一一家得分最高的食品公司。)但CDP数据库也可以用来识别那些似乎没有达标的公司。例如，美国两大食品品牌——Dean Foods和Post Holdings——最近在CDP数据库中没有披露。

长期以来，食品公司一直受到绿色和平组织(Greenpeace)、强大地球(Mighty Earth)等活动组织的攻击。但这篇新的批评在本质上有所不同:更具分析性;更少的注意;并更加强调政策和业务策略。自从政府间气候变化专门委员会发布了一份土地利用专题报告在2019年。随着今年秋季两大事件的临近，我们还会看到更多联合国粮食系统首脑会议和联合国生物多样性大会．激进主义运动引起了媒体和公众的注意。这项最新的研究没有那么轰动，但却触及了投资者和政策制定者这一有影响力的群体。