在西欧的一家超市里,当我们拿起成熟的鳄梨时,我们很少想到是哪个农民将这种种子赋予生命的,更不会想到我们的现代食品和农业系统是气候变化和自然损失的驱动者和受害者。但我们正在梦游般走向这场危机。马达加斯加今天面临的是第一次是气候变化造成的饥荒在现代历史。现在是时候清醒过来,看看所有这些都将带来不可逆转的后果。
农业目前约占温室气体排放的三分之一,占热带森林砍伐的80%。农业也可以成为应对和适应气候变化的解决方案。农民和初级生产者是这片土地的管理者,他们在帮助世界过渡到一个净零、有利于自然和公平的未来方面可以发挥关键作用。
接下来的问题是:我们如何重新调整激励措施并转变制度,以加速这种以农民生计为中心的转变?
像往常一样耕作不再是一种选择
粮食和农业系统及其利用自然资源的方式是当前气候和生物多样性危机的主要驱动因素。
这不仅仅是一场生态危机。今天,由于退化,每年有4000亿美元的生产力损失52%的农业生产用地.据预测,进一步的土地退化可能使全球粮食生产率降低12%,从而在未来25年内使粮食价格上涨30%。简而言之,这可能意味着普通美国人将多花一笔钱每年花780美元购买食物.在较贫穷的国家,人们已经将收入的50%用于购买食品,而美国的这一比例仅为7%。这些国家将受到更严重的打击。一切照旧不再是一种选择。
除了对生态和经济造成影响外,土地和土壤退化以及不可预测的极端天气模式正在造成人道主义挑战。之间的2010年和2015年在美国,从中美洲移民到美国的人数增加了5倍,与此同时正值干旱时期,许多人没有足够的食物。马达加斯加目前正在经历可怕的饥荒和难以想象的苦难.这是现代历史上第一次,它完全由气候变化造成。
科学和证据都很清楚。我们需要改变我们的农业做法,不仅要减少它们对气候和自然的影响,而且要在面对不可避免的变化时变得更有韧性。我们需要向净零、自然积极和公平的粮食体系过渡。
好消息是,农业可以成为解决当前生态和气候危机的一部分。例如,再生农业可以减少农业部门的排放在未来一到五年内,美国的失业率将下降近50%,同时创造40亿美元的经济价值.其他的解决方案包括农林业、精准农业和绿色氨。
农业对经济增长也可能至关重要,对大流行后的复苏也可能至关重要。农业部门的增长是2到4次与其他部门相比,更有效地提高最贫困人群的收入。全球大约65%的贫困工作成年人通过农业谋生。
将食品供应链上的公共和私营部门联合起来,将有助于克服扩大规模的关键挑战,并帮助农民接受解决方案。
然而,如果要这样做,我们需要把努力生产粮食的农民放在讨论的中心位置。在美国,花在食物上的每一美元,只有7.8美分农民。为了让农民投资于可持续粮食生产实践,我们需要与他们合作,了解他们的需求和挑战,为转型提供资金,并提供公平的经济机会。
1亿农民
认识到这一点,世界经济论坛最近启动了1亿农民平台,以促进世界各地的政府领导人和私营利益攸关方采取行动,以多种方式转变粮食体系。现在是变革的时候了,我们需要从空谈转向行动。我们将与农民合作,开展未来模式的试验和应用。将食品供应链上的公共和私营利益攸关方聚集到竞争前的空间,将克服规模扩大方面的关键挑战,并帮助农民接受解决方案。
我们需要在国家和地区层面思考,以创造全球变化。通过将位于同一地区的不同群体聚集在一起,我们将鼓励农场转型,使其与当地需求相关,并确保当地所有权。
粮食、自然和气候议程之间的隔阂经常被分开考虑,现在需要打破。在《巴黎协定》下的国家自主贡献(NDCs)中,粮食和农业系统在解决气候危机方面的作用仍基本缺失。许多国家仍然将农业和环境问题分开考虑,这有助于解释为什么补贴和激励措施会持续促进有害行为,如过度使用化肥和杀虫剂。通过将粮食系统置于气候解决方案的前沿,我们可以解决潜在的权衡问题,并增加实现气候、自然、土地退化和粮食安全等相互交织的目标的可能性。
最后,但最重要的是,我们需要与农民合作,并为他们服务。农民将成为联盟中积极的利益相关者。他们将也应该在塑造共同的叙事中发出积极的声音。他们将站在代表粮食议程的最前沿。我们需要制定解决方案,激励1亿农民采用再生和气候智能型做法。但它也将为消费者提供支持和要求这些实践所需的意识和可见性。
现在是改变的时候了——我们得到的如此之多,失去的却如此之少。如果我们要取得成功,就必须在整个价值链上利用公私合作的力量,制定一套公认的科学驱动、经济相关的做法,并让具有洞察力和经验的农民始终处于旅程的中心。