达能的可持续创新食谱

尽管经济动荡，政治退位和消费者冷漠，但公司的可持续议程仍然活着和踢脚。

根据麦肯锡最近关于“可持续性业务”的调查：竞彩足球app怎么下载

“越来越多的公司正在管理可持续性，以改善流程，追求增长并为竞彩足球app怎么下载其公司增加价值，而不是仅专注于声誉。”

显然，一些公司的工作要比其他公司更好。在我列表的顶部附近是达能- 我认为，这是一家公开交易的公司，是可持续创新最佳实践的典范。

与许多成功的可持续性公司一样，达能内的愿景来自榜首。它始于创始人Antoine Riboud，他于1972年宣布：

“公司的责任不会在工厂或办公室的门口结束。它提供了整个生命的工作。它消耗了能量和原材料，在这样做的情况下，它改变了我们星球的面貌。公众会提醒我们我们在这个工业社会中的责任。”

安托万（Antoine）的儿子和达能（Danone）现任首席执行官弗朗克·鲁布德（Franck Riboud）一直忠于这一愿景，并扩大了这一愿景。他已经理解，在许多商业领袖中，他的消费者，供应商，他的员工和他的投资者之间的相互联系。达能（Danone）的业务方法将真诚的社会道德与对几个基本真理的认可相结合：

1.全球数十亿人营养不良或缺乏干净的饮用水。
2.环境影响和消费者偏好使本地选择更具吸引力。
3.当地供应商通常没有实现其潜力所需的资金或专业知识。

达能（Danone）认为，这些真理既代表了责任，也代表了商机。他们已经制定了几个战略计划来应对这些挑战：

达能社区

这个社会业务孵化器的使命是在减少贫困和营养不良的同时资助和发展本地业务。达能（Danone）充当活跃的合作伙伴，为社会企业家提供资金和技术支持。

创始项目Danone's Grameen工厂是与诺贝尔和平奖得主Mohamed Yunus的联合企业。该工厂每天生产23,000种强化酸奶，在孟加拉国的Bogra，每天以10美分的价格出售。Shokti酸奶富含微量营养素，可提供儿童每日营养需求的30％。用于制造酸奶的牛奶是在小型农场生产的，产品是由Grameen Bank Collective的成员分配的。

尽管达能尚未在这个项目上获利，但他们自信开设了其他4家社会企业，并希望在未来两年内再有5个启动并运行。这些冒险的重点是达纳企业净化的企业能力（Evian和Volvic也是Danone Brands）和奶牛场并非偶然。通过帮助当地人净化水或收集和加工牛奶，达能不仅要承担社会责任，而且还投资于具有巨大潜力的未来企业。

达能生态系统基金

该基金的目标于2009年以1亿欧元的投票颁发，该基金的目标是加强和发展构成Danone称为其生态系统的合作伙伴的活动。其中包括农民，供应商，分包商，运输和物流运营商，分销商和当地社区当局。

生态系统基金的三个重点领域是就业，能力建设和微型企业家精神。当地市场子公司确定项目，以确保所选的活动与达能的业务一致。

尽管没有任何项目可以称为“典型”，但土耳其“牛奶店”项目是代表性的。土耳其牛奶中的百分之八十五是由小型农民生产的，质量相对较差。自2008年以来，达能（Danone）投资了18个中央牛奶店（CMP），这些牛奶店为不到1000名农民提供服务。

这些客厅的奶牛在集中卫生的单位中被挤奶，其所有者受益于能力培训并保证购买牛奶。作为回报，达能获得了可追溯，更高质量的牛奶。计划在未来五年内将项目规模增加一倍。该基金将在未来五年内为新项目提供进一步的年度贡献。

达能的乳制品业务

达能的可持续承诺也在积极影响其面向消费者的业务。2003年，达能（Danone）购买了85％的股份斯托尼菲尔德农场有机这是美国第三大酸奶品牌，也是对社会和环保业务的模式。

斯托尼菲尔德的方法对达能在世界各地开展业务的方式产生了重大影响。例如，在法国，乳业团队努力衡量其社会和环境影响并加深其承诺。达能法国的“自然”计划于2008年启动，包括四个关键目标：

1.帮助农民竞争。Danone Dairy France与3,000多名农民签订了独家合同。达能进行诊断审核，以确定提高农民质量和生产力的机会领域。作为回报，农民获得了长期合同，为他们提供了必要的投资所需的稳定性。

2.减少环境影响。达能还与农民合作，了解和改善他们对生物多样性和全球变暖的影响。甲烷是牛bur的气体，是仅次于二氧化碳的全球变暖的第二大重要原因。达能正在研究可以将甲烷排放量减少多达10％的奶牛的替代饲料。

3.提高牛奶质量。随着人类变得越来越久坐，他们的饮食需求正在改变。达能正在研究明天的牛奶消费人口的营养需求。

4.让农民感到骄傲。最后一个目标听起来可能有些柔和。结果不过是。达能（Danone）在农民中进行的一项研究表明，后者担心自己的未来，并因其辛勤工作而感到无法认识。2011年，达能（Danone）发起了一项庆祝他们的伙伴关系的运动，并承认他们对农民的感激之情。多媒体运动包括为核心达能（Danone）酸奶品牌自然的新包装，其中包括Danone：我们农民的Tagline Danone：牛奶旁边的农民。

达能只是对农民“好”吗？几乎不。他们的目标运动在达能消费者中实现了17％的认识，并使对竞选活动的人的形象看法提高了20％。消费者不仅喜欢他们看到的东西，而且他们正在购买它。在竞选活动之后，产品性质从负年份的销售量从份年销售额变为两位数的增长。达能计划在2012年加强这种交流；一项计划的计划是其3500个供应商农场入口处的建筑标牌，以展示成功的合作伙伴关系。

使可持续性成为竞彩足球app怎么下载专业成功的要求

那么，达能经理为什么要这么重视他们的可持续承诺呢？高层的鼓励是一个关键因素，奖金计划包括为所有子公司1,500名顶级经理提供社会目标。这是达能强调的方式，即当他们谈论企业使命时，他们的意思是生意。

达能（Danone）远非完美。该公司仍然有足够的空间来改善其功能食品分支机构采用的营销策略。这些“大片品牌”（如Activia和Actimel）受到了欧洲食品安全局的审查，该局旨在提出未经证实的主张来增强免疫系统并促进消化健康。达能（Danone）从那以后撤回了索赔，目前正在重新定位品牌。

尽管存在这些失误，但达能（Danone）对社会创新的承诺将其置于我认为的人群之上。通过负责任地进入市场远离成熟的市场，通过与主要利益相关者建立信任，通过减少负面环境影响，并通过向潜在合作伙伴提供经济机会，从而帮助定义未来可持续市场增长的新业务模式。世界可以使用更多的公司将世界视为“达能道”。

图片来源 - 照片酸奶和奶牛通过shutterstock.com。达能（Shokti）和阿维加（Activa）的照片由达能集团（Danone Group）提供。