从咖啡到化妆品，各公司都在寻找保护其产品所用植物的方法

以植物为基础的公司都非常清楚，植物物种的数量正在下降。

气候变化将对大宗商品作物造成进一步的破坏。佛罗里达的柑橘生产由于可怕的黄龙病，也被称为柑橘黄龙病，柑橘数量急剧下降。更严重的干旱可能会降低可可产量，特别是在巴西，和会否加剧未来数年的病虫害爆发．到2050年，气候变化将使热带地区减少一半现有的咖啡品种可以生长（PDF），目前在70个国家。

由于自然栖息地减少了粉丝器和作物表兄弟的种群，农民年龄和市场有利于高产品种，可能会丧失至关重要的多样性。然而，作物多样性，包括体育运因和野生亲缘种，可以作为作物育种者的气候适应力或抗虫害特性的重要来源。与此同时，种子收藏，尤其是资源匮乏的发展中国家的种子收藏，资金紧张．

随着植物多样性继续坠落，8.7万亿美元的食品和农业产业遭遇重大风险 - 以及失去机会。Faber的评论承认企业可持续发展的长期忽视的方面：不应该帮助保护其企业建立的植物多样性吗？竞彩足球app怎么下载最大的挑战是如何。

如何吸引

这作物的信任总部位于德国波恩的保护国际作物多样性的组织，是企业可以寻找答案的一个地方。自2006年以来，该信托和伙伴组织已经制定了27种作物保护策略——包括苹果、咖啡、蚕豆、小麦、椰子和草莓——以提供作物多样性收藏当前和理想保护状态的蓝图。信托基金的大部分资金来自政府，占63.3%;相比之下，企业捐出了1.5%。基金会，包括一些种子公司的非营利部门，已经为该信托的运营提供了6%的资金。

“近年来，我们已经开始关注食品行业，因为它依赖于作物多样性，”作物信托组织执行董事玛丽·哈加(Marie Haga)说。“随着气候变化，植物正在挣扎。当工厂陷入困境时，食品行业也将长期陷入困境。”Haga说，该信托很高兴看到企业加强帮助保护作物的生物多样性。

随着气候变化，植物正在挣扎。当植物挣扎时，食品行业也将在长期奋斗。

参与“一个星球的生物多样性事业”的食品、饮料和个人护理公司并不是唯一涉足植物保护的公司。三月，芬芳与香料相伴吉恩邦 为保护加州大学河滨分校(UCR)的1000种柑橘免受黄龙病的侵袭，捐赠了350万美元。与此同时，联合利华投资了一家 茶树保护策略 由作物信托基金开发Haga说:“我们希望他们也能激励其他人做出贡献。”

美国自然保护协会农业和粮食系统资深科学家Michael Wironen说，尽管企业越来越多地表达了对生物多样性保护——特别是农业生物多样性保护——的兴趣，但它们仍在试图了解如何参与其中。哈加表示同意。她说:“问题在于，从种子到叉子的飞跃太大了。”

面对未来的危机

在很多方面，咖啡都是一个行业面临未来危机的典型代表。Mario Cerutti说:“如果我们不制定广泛的战略和举措来抗击[极端天气事件和虫害爆发]，数百万公顷的作物将在几十年内面临消失的风险，2500万咖啡种植者将面临失去生存手段和被迫迁移的风险。”首席机构关系和可持续发展官竞彩足球app怎么下载拉法札这家总部位于意大利的咖啡公司已经经营了一个多世纪。

大多数咖啡从两个物种 - 阿拉比卡和罗布斯塔生长 - 但是122种其他野生物种可以提供急需的气候弹性特征。咖啡的已经有限的热带生长地区可能会消失，而且60%的野生咖啡物种面临灭绝园艺部主任萨拉达·克里希南(Sarada Krishnan)解释说，这增加了这种作物的风险丹佛植物园的全球行动中心也是作物信托基金会咖啡保护策略的作者之一。

Krishnan自2010年以来在牙买加拥有咖啡养殖场，这让几个极端的事件风化了。“如果它不是飓风，这是一个干旱，”她说。然而，依赖于可持续咖啡供应和可能将作物多样性转化为能够变成新品种的繁殖者之间的众多高调的咖啡烘焙之间存在断开连接，例如，能够承受干旱或抵抗最新的害虫爆发。

在众多依赖可持续咖啡供应的知名咖啡烘焙商和能够将作物多样性转化为新品种的育种者之间，存在着脱节。

“与其他作物相比咖啡的挑战之一是有效地没有参与繁殖的公司。在其他作物中，有播种的种子公司;这些公司经常关心保护遗传多样性，”詹妮弗“vern解释道“龙，首席执行官世界咖啡研究这是一个位于俄勒冈州波特兰市的非营利性农业研究组织。“在咖啡中，这是不存在的。那么，谁会是保护策略的合理拥护者呢?”她问道。

HAGA说，另一个障碍是，为支持作物保护而言，不可能进行短期业务案例。但如果一个商业旨在长时间，那么它非常相关。“任何明智的人都明白星巴克没有咖啡，”Haga说。她补充说，如果许多公司都有相同的长期目标，它最为奇怪，他们共同维护了他们的业务的基础。

当瑞士修剪剪切公司Felco.接近作物信任寻找项目以庆祝其签名剪切的70周年，选择捐赠50,000美元以确定如何最好升级热带农业研究高等教育中心（CATIE）在Turrialba，哥斯达黎加。CATIE是12,000棵树的家，代表11种咖啡种类 - 以及植物饲养员唯一可访问的国际收藏品。但该系列面临着各种威胁的风险，包括老化树木和崩溃的基础设施。

“咖啡是世界上种植最广泛的作物之一。大多数人都以咖啡开始一天的生活，所以我们抓住这个机会，确保这个系列的未来，”FELCO销售和市场总监Stephan Kopietzki说。他希望他们200人的小公司的初始投资能够产生影响，并帮助咖啡保护策略获得动力。

Cerutti希望咖啡产业能够团结起来保护咖啡的生物多样性。他补充称:“我担心的是，企业对前线承诺有不同的看法，并不总是会迎接挑战。”Haga也对咖啡行业抱有希望，估计咖啡行业处于一个介于1000亿美元和一个2000亿美元(PDF)将会找到一种方法来帮助资助作物信托公司2500万美元的咖啡保护策略。

公司对消费者做出回应

“这些(类型)举措是企业思维方式的一种新演变。从历史上看，保护一直就是保护土地不被开垦和砍伐，”维伦说。现在，他补充说，公司看到他们的活动将对生物多样性产生实质性影响，并希望了解如何管理这种影响。此外，他说，公司对“消费者和公众深切关注生物多样性”做出了回应。

最近发布的2019年联合国全球契约-埃森哲研究(PDF)调查发现，商界领袖认识到，他们能够——也应该——为实现2030年全球经济的可持续发展做出更大的贡献。94%的ceo表示，可持续发展对企业未来的成功至关重要，但只有48%竞彩足球app怎么下载的ceo表示，他们正在将可持续发展融入企业运营。

“很多公司都在努力想办法支持生物多样性，”Wironen说。“我们面临的挑战是，如何将这种做事的意愿和兴趣转化为企业能够采取的切实行动。”对于生产多样化食品的公司来说，一个选择是创造对处于危险、低估或未充分利用的生态重要作物的需求。

面临的挑战是，如何将这种做事的意愿和兴趣转化为企业能够采取的切实行动。

为达能是一家制作植物的乳制品和健康饮品的公司，将更大的生物多样性纳入产品是一种双赢。“消费者想要探索;他们想要多样性，”达内恩北美联邦和行业事务副总裁Chris Adamo说。“我们有机会重视新作物。”

自2007年以来，Givaudan与保护国际合作在委内瑞拉保留Tonka Beans- 其中的提取物是他们的许多客户最受欢迎和着名的香水中的关键天然成分。同样，Givaudan与UCR的合作基本上是资助既得利益的照顾。

“奇华顿和ucr的合作已经导致了新的柑橘成分和口味的发现，以前从未应用于风味创造，”奇华顿柑橘全球产品经理Dawn Streich说。“竞彩足球app怎么下载可持续发展是每个人的责任，企业也越来越多地在这方面采取行动。”

它仍然很早，但也许并不令人惊讶的是，加强的公司首先制定了为什么生物多样性保护对他们的底线很重要。