奇基塔收获更好的香蕉
在过去十年中，发明香蕉产业的奇基塔品牌国际公司（Chiquita Brands International）一直在逐步改造香蕉产业，一次一批。作者：Tensie Whelan
金吉达国际(Chiquita Brands International)一直在逐步重塑香蕉业务，一次一串。推动公司努力的是热带雨林联盟(Rainforest Alliance)的环境和社会认证项目，该项目由当地环保组织监督，并于1991年制定了一套农场管理标准。在这些标准建立后不久，奇基塔就开始在哥斯达黎加的两个农场测试这些标准的实用性。8年后，奇基塔获得了热带雨林联盟(Rainforest Alliance)对拉丁美洲所有公司自营农场的100%认证。如今，奇基塔是唯一一家符合这些严格的环境和社会标准的全球香蕉公司，这一成就在环保和商界广受赞誉。
种植更好的香蕉
香蕉是大生意。香蕉是世界上最重要的出口水果，也是仅次于大米、小麦和玉米的第四大粮食作物，每年的市场价值近50亿美元。新鲜的、捣碎的、分割的、奶昔的，它们一直是北美和欧洲人的最爱——奇基塔提供了其中的25%。
与所有其他农业一样，香蕉生产多年来造成了一系列环境和社会问题。香蕉生长在炎热潮湿的气候中，容易受到黑丝状叶真菌的侵害。垃圾处理不善、滥用杀虫剂、森林砍伐和恶劣的工作条件也困扰着该行业。
这种作物是许多热带国家的经济支柱和主要雇主。为了减少对环境的影响，增加这种作物的社区效益，中美洲的热带雨林联盟和保护组织与科学家们会面，行业代表和农民在两年的时间内制定了一套九项指导原则，以促进香蕉农场的环境可持续性。竞彩足球app怎么下载这些标准包括对森林砍伐零容忍、减少农药使用、保护野生动物、保护水和土壤、提高工资、环境教育、住房和工人安全标准。
该项目由可持续农业网络（Sustainable Agriculture Network）管理，该网络是由雨林联盟协调的非营利保护组织联盟。SAN还提供咖啡、可可、柑橘、花卉和蕨类植物以及香蕉的认证。雨林联盟及其SAN合作伙伴派遣经过专门培训的检查员根据详细、客观和全面的标准审查香蕉农场。符合这套严格的综合农业标准的农场经过认证，并获得雨林联盟认证，这是一种帮助其水果在市场上脱颖而出的工具。经过认证的农民可以更好地进入专业买家和利基市场，并将其产品提供给生态友好型消费者。1995年，雨林联盟因该项目获得了第五届年度彼得·F·德鲁克非营利创新奖。
1992年，奇基塔开始在其哥斯达黎加业务中试行该项目。在实施了一系列新项目后，第一批奇基塔农场于1994年获得认证。这些改进包括沿溪流种植缓冲区、管理所有废物、过滤包装厂的加工水、回收塑料和农用化学品容器、保护林地、修复住房、卫生设施、储存设施和其他基础设施，并实施积极的新做法，以减少和控制农药的使用。第二年，奇基塔在哥斯达黎加的所有业务都获得了雨林联盟的批准。
2000年10月，Chiquita获得了其公司所有农场的100%认证。2001年，该公司对其所有119个农场进行了重新认证，占地69000英亩或28000公顷。此外，向该公司供应香蕉的许多独立农场已获得认证。这些农场的产量占拉丁美洲出口香蕉总量的15%。它覆盖了奇基塔90%的香蕉销往欧洲，约三分之二的香蕉销往北美。
Chiquita每年回收或再利用该公司农场使用的塑料袋和麻绳近80%，约3200公吨。它保护了森林斑块，并种植了2500多英亩（1000公顷）的树木，以沿河流和道路建立森林缓冲区。农药的使用已经减少，并受到严格控制。该公司已经种植了地被植物，这减少了土壤侵蚀，实际上也消除了对除草剂的需求。工人有干净安全的环境、淋浴间、浴室和就餐区。工人及其家庭拥有体面的住房，并能获得医疗、教育、培训和娱乐设施。
一个富有成效的进化
Chiquita已经证明，在提高农场效率和保持高产量的同时，可以建设性地解决环境和社会问题。非政府组织、生产者和其他利益攸关方通过分享专门知识和相互了解对方的需要和制约因素，就有可能为复杂的社会和环境问题找到切实可行的实地解决办法。
雨林联盟认证的农场，无论是由Chiquita还是其他生产商管理，都是世界上产量最高的香蕉农场之一。尽管Chiquita已投资2000多万美元进行必要的资本改进，但在同一时期，它已将香蕉生产成本降低了1亿多美元，部分原因是减少了农药投入，改善了工人健康和安全，以及环境计划的其他好处。
“除了提高农场的士气和生产率，我们还在这个过程中节省了资金。每个人都是赢家——工人、公司和环境，更不用说雨林联盟了，他们为我们指明了一条更好的道路，值得我们极大的赞扬。现在，我们正将类似的模式应用到香蕉部门的社会绩效中。
在雨林联盟经验的激励下，Chiquita实施了公司范围的行为准则，并对所有员工进行公司新核心价值观和员工权利与责任方面的培训。他们发表了两份公司责任报告（2002年11月的第二份报告），被广泛认为是坦率、诚实和直截了当的。在过去几年中，他们对所有农场进行了一系列定期的内部社会审计，培训员工根据自己的标准和SA8000（目前最严格和可验证的社会标准）对农场进行评估。2001年，Chiquita还与地区和国际工会签署了一项历史性的劳动权利框架协议，重申公司承诺尊重国际劳工组织的核心劳工公约，并定期开会讨论问题和进展。
现在，Chiquita所有的农场都符合雨林联盟标准，公司鼓励并协助其供应商农场进行必要的环境和社会改善。在SAN检查员的密切关注下，包括危地马拉、菲律宾和科特迪瓦在内的几个国家的香蕉农场经理正在清理、植树、控制污染和改变长期以来的农场管理做法。如今，由独立种植者供应给Chiquita的水果中有33%来自雨林联盟认证的农场，该公司预计这一数字在未来几年将显著增加。
雨林联盟和SAN的合作伙伴每年至少对农场进行两次重新认证检查，每个农场进行一次审计是令人吃惊的。由于一些农场多年来一直符合标准，雨林联盟在2001年改变了评分标准，继续挑战长期参与的农场。为了利用新技术和改进的做法，标准每年都变得更加严格。该公司与非政府组织和政府机构一起，正在解决社区发展、地方和地区保护重点问题，并寻找减少水消耗的方法。
在这个迫切需要企业责任的时代，这种伙伴关系是营利性和非营利性组织共同努力改善环境、工人健康和安全，同时提高底线业务绩效的一个例子。
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Tensie Whelan是雨林联盟. 本文首次发表于2002年11月。
